Planche Noël de tradition - Qui veut du fromage

Son truc à elle...

Avec cette planche de fromages classiques, renouez avec une tradition haute en saveurs. En l’associant aux « 13 desserts de Noël » d’autrefois ou à une bûche.

C’est encore meilleur avec :

Suggestion de Champagne

Servez un Champagne blanc de blanc frappé mais pas glacé, qui ajoutera charme et volupté à la magie de Noël.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Suggestion de pain

Un pain brioché apportera discrètement ses notes beurrées et sa texture légère.

Sur la planche

Maroilles AOP Fauquet®

lait de vache
Haut de France
Pâte molle à croûte lavée
Intense

Camembert Le Rustique®

lait de vache
Pâte molle à croûte fleurie
Fruité

Roquefort AOP

lait de brebis
Occitanie
Pâte persillée
Intense

Crottin de chavignol AOP

lait de chèvre
Centre-Val de Loire
Fromages de chèvre
mi-fort

Comté AOP

lait de vache
Bourgogne Franche Comté
Pâte pressée cuite
Intense

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Cuisiner et déguster

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