LA02_PLATEAU-REGION

Planche régionale

Son truc à elle...


Pour un Noël authentique, proposons un tour des régions 100% fromages AOP ou locaux à nos convives. Accueil chaleureux assuré !

C’est encore meilleur avec :

  1. Suggestion de vin

    Rester sur le vin rouge ou blanc servi pour le plat principal est souvent la meilleure option.

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  2. Suggestion de pain

    Choisir un assortiment de pain d'épices, de pain aux noix , de pain de châtaigne ou de fougasse au choix. 

Sur la planche


Epoisses AOP Berthaut®

  1. lait de vache
  2. Bourgogne Franche Comté
  3. Pâte molle à croûte lavée
  4. Intense

Etorki®

  1. lait de brebis
  2. Nouvelle-Aquitaine
  3. Pâte pressée non cuite
  4. Fruité

Camembert Le Rustique®

  1. lait de vache
  2. Pâte molle à croûte fleurie
  3. Fruité

Saint-Loup®

  1. lait de chèvre
  2. Nouvelle-Aquitaine
  3. Fromages de chèvre
  4. Intense

Saint Agur

  1. lait de vache
  2. Auvergne-Rhône-Alpes
  3. Pâte persillée
  4. Intense

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Parlons fromage


Chou-fleur rôti, sauce crémeuse au Gouda

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On se réchauffe avec nos 7 idées de recettes faciles et équilibrées à base de chou et de fromage. Chou-fleur, chou kale, chou rouge ou romanesco, vous y trouverez à coup sûr votre recette chouchou de l’hiver !

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