Ou comment improviser un dessert en quelques minutes chrono !
Les ingrédients
4 personnes- 4feuilles de menthe
- 100 gcoulis de framboises
- 200 gframboises
- 4cookies ou sablés au chocolat
- 2fruits de la passion
- 30 gsucre de canne
- 150 gmascarpone
- 150 gSt Môret Sel Réduit
La préparation
- 1Fouettez énergiquement le fromage frais avec le mascarpone et le sucre, puis ajoutez la chair des fruits de la passion. Mettre la préparation dans une poche munie d’une douille et la disposer sur les biscuits au chocolat, puis posez les framboises. Pour finir verser le coulis de framboises.
- 2Astuce : Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises ou des pêches.
