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Cuisson
Budget
Petits prix
Vous cherchez un plat rapide à faire, pratique à emporter et équilibré ? Découvrez ce cake aux légumes et fromage frais, idéal pour un repas en extérieur ! La fraîcheur du chèvre frais, alliée aux gourmandes tomates cerises et aux délicates herbes de Provence en fait un cake savoureux, à déguster chaud ou froid.
Pour 6 personnes
Quoi de mieux pour rappeler les saveurs de la Provence que d’allier du fromage de chèvre, des tomates gorgées de soleil et des herbes aromatiques ! Ce cake aux légumes et fromage sent bon l’été et les pique-niques en extérieur. Le fromage de chèvre frais comme la bûche de chèvre affiné Saint-Loup, est obtenu à partir de lait et de crème de chèvre. Il en résulte un fromage fondant et peu calorique, à déguster sur du pain ou à utiliser en cuisine. Le chèvre se marie très bien avec les tomates cerises et le poivron, relevés par le basilic et le thym dans cette recette de cake rapide. Vous pouvez le déguster avec un rosé frais de Provence pour rester dans le thème !
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