Et si on se laissait tenter par une recette "dolce vita" avec des conchiglioni farcis au fromage de chèvre Chavroux, tomates séchées et olives noires ? Réalisé en deux temps, trois mouvements, ce plat généreux et coloré deviendra vite un classique !
Les ingrédients
4 personnes- 1 (150 g)Pyramide de chèvre Chavroux
- 250 gpâtes variété Conchiglioni
- 1/2bocal d'olives noires
- 1/2bocal de tomates séchées
- 1 filethuile d'olive
- selon les goûtsherbes de Provence
La préparation
- 1Couper en petits morceaux les olives et les tomates séchées. Répartir dans deux bols distincts.
- 2Mélanger avec la Pyramide, divisée en deux dans chaque bol.
- 3Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Les passer sous l’eau froide après cuisson.
- 4Garnir la moitié des pâtes d’une préparation, l’autre moitié de l’autre.
- 5Disposer dans une assiette et saupoudrer de sel et d’herbes de Provence.