Recette Gâteau à la viande hachée et au fromage - Recette au fromage
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  1. SAINT ALBRAY
  2. Moyenne

Gâteau à la viande hachée et au fromage

Recette d'un
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. farine : 180 gramme(s)
  2. oeuf(s) : 150 gramme(s)
  3. lait ½ écrémé : 100 gramme(s)
  4. huile d'olive : 90 gramme(s)
  5. courgette(s) : 100 gramme(s)
  6. carotte(s) : 100 gramme(s)
  7. feuille de menthe : 40 gramme(s)
  8. coriandre : 30 gramme(s)
  9. persil : 30 gramme(s)
  10. sel : 1 cuillère(s) à café
  11. poivre : 1 cuillère(s) à café
  12. viande hachée : 200 gramme(s)
  13. Saint Albray : 90 gramme(s)
  14. Levure : 7 gramme(s)
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SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    1/ Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    2/ Epluchez vos carottes et lavez les avec les courgettes.

  3. 3

    3/ Chauffez une casserole et faites cuire vos légumes avec la viande hachée pendant 20 minutes.

  4. 4

    4/ Dans un grand saladier versez la farine, la levure, les oeufs, le lait, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

  5. 5

    5/ Ciselez les feuilles de menthe, le persil et les feuilles de coriandre et incorporez les dans le saladier avec les autres ingrédients.

  6. 6

    6/ Rajoutez les carottes, les courgettes et la viande hachée.

  7. 7

    7/ Beurrez un moule et versez y la pâte.

  8. 8

    8/ Découpez en carré le fromage saint albray et déposez le fromage à l'intérieur et au dessus de la pâte à cake.

  9. 9

    9/ Enfournez pendant 45 minutes à 180°C. Bon appétit!.

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