Recette Gratin de pomme de terre au maroilles - Recette au fromage
Recette Gratin de pomme de terre au maroilles - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Très facile

Gratin de pomme de terre au maroilles

Recette : Gratin de pomme de terre au maroilles - Recette au fromage
Recette : Gratin de pomme de terre au maroilles - Recette au fromage
Recette : Gratin de pomme de terre au maroilles - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

La recette du gratin de pomme de terre au maroilles ? Ni plus ni moins qu'une tartiflette, le bon goût du Nord en plus ! 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Maroilles : 1
  2. Pommes de Terre : 6
  3. Crème fraîche liquide : 40 cl
  4. Gruyère râpé : 100 g
  5. Parmesan râpé : 1 petit sachet
  6. Sel et poivre : 1 pincée
  7. Lardons (nature ou fumés) : 100 g
  8. Oignon doux : 1
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Faire revenir les lardons à la poêle, sans ajouter de matière grasse. Réserver sur de l'esuie-tout.

  3. 3

    Peler et couper les pommes de terre en rondelles.

  4. 4

    Peler l'oignon et l'émincer. 

  5. 5

    Disposer les pommes de terre, les oignons et les lardons dans un plat à gratin.

  6. 6

    Ajouter la crème fraîche sur les pommes de terre.

  7. 7

    Gratter la croûte du Maroilles et le couper en lamelles.

  8. 8

    Disposer le Maroilles sur le gratin.

  9. 9

    Saler (main légère) et poivrer.

  10. 10

    Saupoudrer de parmesan à l'envi. 

  11. 11

    Enfourner pendant 30 minutes.

  12. 12

    Astuces : Pour un gratin plus rustique, cuire les pommes de terre à l'eau puis les couper en cubes. Réduire alors le temps de cuisson. 
    Ce gratin est également délicieux sans lardons. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers

01 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez les plus belles présentations de plateaux de fromages des candidats du concours de la Lyre d’Or 2020 et inspirez-vous de leurs bonnes idées pour les reproduire chez vous  !  
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid

07 mars 2020

  1. Au pays des fromages
Quel point commun entre le Mont d’or AOP, le Morbier AOP ou le Roquefort AOP ? C’est en hiver qu’ils fêtent, chaque année, leur anniversaire.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne