Hamburger au boeuf et au bleuHamburger au boeuf et au bleu
BRESSE BLEU

Hamburger au boeuf et au bleu

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Budget
    Petit prix
Une recette de burger au fromage Bresse Bleu prête en quelques minutes, et le fast food se fait gastronomique et « home made », et c'est bien mieux ! 

Les ingrédients

4 personnes
  • 250 gramme(s)
    Bresse Bleu classique
  • 500 gramme(s)
    boeuf haché
  • 4
    pains à hamburgers
  • 1
    tomate(s)
  • 40 gramme(s)
    roquette
  • 1
    oignon(s) rouge(s)
  • 1 cuillère(s) à soupe
    huile de tournesol
  • 1 pincée(s)
    sel fin
  • 1 pincée(s)
    poivre
La préparation
  • 1
    Pelez l’oignon rouge, taillez-le en rondelles, séparez les anneaux avec les doigts. Coupez 4 tranches de tomate. Taillez le fromage bleu en 8 belles lamelles.
  • 2
    Huilez légèrement un grill, faites-le chauffer sur feu vif. Pendant ce temps, divisez la viande de bœuf en 4 parts égales, moulez-les en 4 steaks en les pressant entre les paumes des mains. Salez et poivrez-les des deux côtés. Déposez-les sur le grill bien chaud, faites-les cuire 2 à 3 min de chaque côté suivant la cuisson désirée, en les pressant délicatement avec une spatule pour bien les griller.
  • 3
    Pendant ce temps, faites légèrement toaster les pains à hamburgers. Garnissez chacun avec de la roquette, une tranche de tomate et des rondelles d’oignon rouge, ajoutez un steak et deux lamelles de fromage bleu. Servez immédiatement.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage