1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Plat
  3. Facile

Tarte d'été au fromage et tomates cerise

Plat
Recette : Tarte d'été au fromage et tomates cerise
Recette : Tarte d'été au fromage et tomates cerise
Recette : Tarte d'été au fromage et tomates cerise
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

A l'ombre du parasol, en terrasse, en pique-nique ou au bureau, cette recette estivale de tarte aux tomates cerise et Caprice des Dieux promet fraîcheur et goût. Une recette Nutri-Score B tout simplement irrésistible !

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Caprice des Dieux : 2 tranches (50 g)
  2. pâte brisée : 1/2 (115 g)
  3. tomates cerise de différentes couleurs : 1 barquette (300 g)
  4. oignons rouges : 2 petits (200 g)
  5. huile de noisette : 1 filet (5 g)
  6. vinaigre balsamique : 1 filet (5 g)
  7. moutarde à l’ancienne : 2 c. à soupe (30 g)
  8. feuilles de thym : quelques (30 g)
  9. feuilles de romarin : quelques (30 g)
  10. poivre : quelques tours (2 g)
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180.

  2. 2

    Laver les tomates cerise et les couper en deux. Dans un bol, mélanger les tomates avec l’huile de noisette et le vinaigre balsamique.

  3. 3

    Emincer l’oignon rouge en fines lamelles.

  4. 4

    Etaler la pâte brisée dans le moule puis tartiner de moutarde à l’ancienne.

  5. 5

    Répartir les tomates sur l’ensemble de la tarte, effeuiller le thym et le romarin puis en disposer sur la tarte.

  6. 6

    Enfourner pour une trentaine de minutes.

  7. 7

    Couper les tranches de Caprice et les poser sur la tarte à la sortie du four. Poivrer.

Cette recette de tarte au fromage bénéficie de la note nutriscore B

Valeurs nutritionnelles, pour une portion (451,0 g) : Energie : 739 Kcal ; 3089,1 kJ, Matières grasses : 41,3 g dont Acides gras saturés : 17 g ; Glucides : 69,6 g dont Sucres : 18,6 g ; Protéines : 16,3 g ; Fibres : 11,6 g ; Sel : 2,4 g.

Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 163,9 Kcal ; 685 kJ ; Matières grasses : 9,2 g dont Acides gras saturés : 3,8 g ; Glucides : 15,4 g dont Sucres : 4,1 g ; Protéines : 3,6 g ; Fibres : 2,6 g ­; Sel : 0,5 g.

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