Le chant des cigales, le soleil qui réchauffe, le clapotis de la mer au loin... Il ne manque plus qu'une généreuse tartine d'abricots et St Môret pour parfaire ce décor estival ! Ce petit en-cas de l'été ne manquera pas de faire saliver les gourmands.
Pour 4 personnes
Couper les abricots en 4.
Concasser au couteau les amandes et les pistaches.
Faire chauffer une poêle avec le miel et ajouter les abricots.
Faire cuire 10 minutes en mélangeant.
Tartiner les tranches de pain de fromage frais.
Répartir les abricots, les amandes et les pistaches.
Astuce : si vous voulez changer des abricots, n'hésitez pas à proposer des pêches ! Jaunes ou blanches, faites-les rôtir avec un peu de miel aussi, et le tour est joué !
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Valeurs nutritionnelles pour une portion (174,0 g) : Energie : 265,0 Kcal ; 1107,5 kJ, Matières grasses : 11,5 g dont Acides gras saturés : 5,2 g ; Glucides : 30,3 g dont Sucres 14,3 g ; Protéines : 8,6 g ; Fibres : 3,9 g ; Sel : 0,7 g.
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 152,3, Kcal ; 636,5 kJ ; Matières grasses : 6,6 g dont Acides gras saturés : 3,0 g ; Glucides : 17,4 g dont Sucres : 8,2 g ; Protéines : 4,9 g ; Fibres : 2,2 g ; Sel : 0,4 g.
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