Tartines créatives : Ce soir, c'est open-bar... à tartines !
Tartines créatives : Ce soir, c'est open-bar... à tartines !
Tartines créatives : Ce soir, c'est open-bar... à tartines !
  1. soir

Ce soir, c'est open-bar... à tartines !

30 mars 2017

Le toast jambon-beurre du dimanche soir ? Dépassé ! Rapide à préparer, la tartine au fromage frais fait rimer équilibre avec originalité. À vos baguettes, prêt, tartinez !

Fromage frais, fines herbes, légumes marinés, crudités... Inspirez-vous de notre sélection de tartines faciles et de saison à base de fromage frais St Môret® et Carré frais®, à croquer tranquillement dans le canapé.

Tartines créatives :  Tartine au fromage frais, olive et fraises marinées au balsamique Tartines créatives :  Tartine au fromage frais, olive et fraises marinées au balsamique Tartines créatives :  Tartine au fromage frais, olive et fraises marinées au balsamique

La tartine s'en va aux fraises

 

Une audacieuse association de saveurs ! Le vinaigre balsamique accentue le côté sucré de la fraise tandis que les olives font écho à la petite touche salée du fromage St Môret®, tout en douceur. Un appétissant tableau doublé d'une vraie tartine gastronomique, à la portée de tous. 

Tartines créatives :  Mini pizzas au fromage frais, saumon fumé et tartare de tomate Tartines créatives :  Mini pizzas au fromage frais, saumon fumé et tartare de tomate Tartines créatives :  Mini pizzas au fromage frais, saumon fumé et tartare de tomate

La tartine s'en va en mer

 

Sur une base de pâte à pizza, cette tartine crémeuse au fromage frais St Môret® et saumon fumé joue la carte italienne, avec sa garniture à la pancetta et au concassé de tomates fraîches. Celles-ci manquent encore de soleil ? Remplacez-les par des tomates confites. Buonissimo ! 

Tartine au fromage frais XXL 

 

Une faim de loup ? Voyez les choses en grand en vous préparant en quelques minutes chrono cette tartine version XXL. La fraîcheur des radis joue les accords parfaits avec celle du St Môret® et de la coriandre ciselée. Et pourquoi ne pas ajouter une pincée de curry ?

Tartines créatives :  Rillettes de thon au fromage frais Tartines créatives :  Rillettes de thon au fromage frais Tartines créatives :  Rillettes de thon au fromage frais

Pensez rillettes... et faites risette !

 

Les rillettes de thon maison : un grand classique de l’apéritif que vous pouvez décliner en version "zéro culpabilité" en utilisant comme base St Môret® ligne & plaisir. Tartinez ces rillettes au fromage frais sur des tranches de pain toastées et complétez votre tartine avec les crudités de votre choix (tranches de concombre, radis émincé, carottes râpées, etc.) 

Tartines créatives :  Bouchées croustillantes au fromage frais, saumon fumé et groseilles Tartines créatives :  Bouchées croustillantes au fromage frais, saumon fumé et groseilles Tartines créatives :  Bouchées croustillantes au fromage frais, saumon fumé et groseilles

La tartine qui pourrait s'envoler

 

L'apéro-dînatoire du dimanche soir se fait raffiné avec cette tartine poids plume. Dans cette recette, la tranche de pain est remplacée par des feuilles de bricks croustillantes, agrémentées d'une douce tartinade au fromage frais St Môret® et au saumon fumé. Le tout est ponctué de groseilles acidulées (fraîches ou décongelées, hors saison). Une association qui a un parfum de révélation culinaire. Goûtez donc.

Tartines créatives :  Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne Tartines créatives :  Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne Tartines créatives :  Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne

Du soleil sur ma tartine !

 

Comme un avant-goût d'été en mordant dans ces amuse-bouches au fromage frais St Môret® à la saveur du Sud. Réalisés sur une base de pâte feuilletée, ils pourront être déclinés sur une tranche de pain aux herbes de Provence ou fougasse par exemple. Les aubergines ne sont pas encore présentes sur les étals ? Optez pour leurs cousines en pot, confites à l'huile d'olive. 

La tartine qui n'a pas qu'un radis

 

Le craquant du radis rose et noir, l'onctuosité du fromage Carré Frais®... Il en faut peu pour se régaler. Ajoutez un peu de ciboulette ciselée pour créer un joli contraste de couleurs et... savourez le printemps

Tartines créatives :  Crostini au fromage frais à l'italienne Tartines créatives :  Crostini au fromage frais à l'italienne Tartines créatives :  Crostini au fromage frais à l'italienne

Crostini, la tartine version italienne

 

Envie de farniente ? Ces craquantes tartines au fromage frais St Môret® vous feront goûter à la douceur de vivre italienne...  Quelques olives vertes et noires, de fines tranches de bressaola (viande de bœuf séchée), pignons de pain dorés... La vita è bella, non ?

Tartines créatives :  Tartine au fromage frais, olives et chorizo Tartines créatives :  Tartine au fromage frais, olives et chorizo Tartines créatives :  Tartine au fromage frais, olives et chorizo

Tapas une tartine ? 
 

Dans ces tartines au fromage Carré Frais®, le chorizo ibérique accorde sa saveur "caliente" avec celle des olives noires et du piment d'Espelette. Vos papilles vont faire la Ola !

Tartines créatives : Tartines créatives : Tartines créatives :

Il vous reste du pain ? Retrouvez de nombreuses autres idées recettes dans notre dossier spécial Tartines !

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