Planche chèvres du Centre et du Val de Loire

Son truc à elle...

Cette planche est une ode aux fromages de chèvre. Elle propose une palette subtile des incontournables AOP de la région. Visuellement l’effet est grandiose ! 

C’est encore meilleur avec :

  1. Suggestion de vin

    Un Sancerre blanc s’impose naturellement pour sa minéralité. 

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  2. Suggestion de pain

    A accompagner d’un pain aux noix fin et délicatement toasté.

Sur la planche

Crottin de chavignol AOP

  1. lait de chèvre
  2. Centre-Val de Loire
  3. Fromages de chèvre
  4. mi-fort
En savoir plus
En savoir plus

Pouligny Saint-Pierre AOP

  1. lait de chèvre
  2. Centre-Val de Loire
  3. Fromages de chèvre
  4. Doux
En savoir plus
En savoir plus

Selles-sur-Cher AOP

  1. lait de chèvre
  2. Centre-Val de Loire
  3. Fromages de chèvre
  4. Doux
En savoir plus
En savoir plus

Valençay AOP

  1. lait de chèvre
  2. Centre-Val de Loire
  3. Fromages de chèvre
  4. Doux
En savoir plus
En savoir plus

Sainte-Maure de Touraine AOP

  1. lait de chèvre
  2. Centre-Val de Loire
  3. Fromages de chèvre
  4. Doux
En savoir plus
En savoir plus

Dites-nous tout !

Qu'avez-vous pensé de cette planche ?

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90€

de réduction

par an

Jusqu'à

90€

de réduction

par an

Cuisiner et déguster

Recette : Gratin de pommes de terre au fromage à raclette - Recette au fromage
Recette : Gratin de pommes de terre au fromage à raclette - Recette au fromage
Recette : Gratin de pommes de terre au fromage à raclette - Recette au fromage
  1. Plat

RICHESMONTS - 20 min - Moyenne
Recette : Tartiflette au poulet et au bleu - Recette au fromage
Recette : Tartiflette au poulet et au bleu - Recette au fromage
Recette : Tartiflette au poulet et au bleu - Recette au fromage
  1. Plat

BRESSE BLEU - 20 min - Facile
Recette : Mouhalabieh fleur d'oranger et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Mouhalabieh fleur d'oranger et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Mouhalabieh fleur d'oranger et fromage frais - Recette au fromage
  1. Desserts

CAPRICE DES DIEUX - 10 min - Facile
Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !

01 février 2019

  1. Au pays des fromages
Nous pensions tout connaître du bleu, mais c’était sans compter sur l’audace et l’expertise des maîtres fromagers de Bresse. Ils ont relevé le pari de créer un fromage bleu à la saveur inédite, mêlant fruité et onctuosité. Son nom : Bresse Bleu Suprême.
La crème de Bresse passe à table
La crème de Bresse passe à table
La crème de Bresse passe à table

31 janvier 2019

  1. Au pays des fromages
En cuisine, avec le chef étoilé bressan, Didier Goiffon, pour se plonger dans les délices de l’utilisation de la crème de Bresse.
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

31 janvier 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Découvrir PLUS D'articles