Cette planche est une ode aux fromages de chèvre. Elle propose une palette subtile des incontournables AOP de la région. Visuellement l’effet est grandiose !
C’est encore meilleur avec :
Un Sancerre blanc s’impose naturellement pour sa minéralité.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
A accompagner d’un pain aux noix fin et délicatement toasté.
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