Planche de caractère

Son truc à elle...


Cette planche a du caractère. Emblématique des grandes régions fromagères françaises, elle en révèle les goûts variés et puissants. Pour les amateurs de bons fromages !

C’est encore meilleur avec :

  1. Suggestion de vin

    Un Côte du Rhône Saint Péray fin et racé apportera une note de fraîcheur à ce savoureux instant dégustation.

     

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  2. Suggestion de pain

    Un pain aux noix est tout indiqué pour accompagner cette sélection.  

Sur la planche


Etorki®

  1. lait de brebis
  2. Occitanie
  3. Pâte pressée non cuite
  4. Fruité

Bresse bleu®

  1. lait de vache
  2. Auvergne-Rhône-Alpes
  3. Pâte persillée
  4. Doux

Maroilles AOP Fauquet®

  1. lait de vache
  2. Haut de France
  3. Pâte molle à croûte lavée
  4. Intense

Camembert Le Rustique®

  1. lait de vache
  2. Pâte molle à croûte fleurie
  3. Fruité

Epoisses AOP Berthaut®

  1. lait de vache
  2. Bourgogne Franche Comté
  3. Pâte molle à croûte lavée
  4. Intense

Dites-nous tout !


Au petit déjeuner ? Au goûter avec du chocolat ? Dans les pâtes avec des lardons ?
Vous le mangez comment votre Bleu d’Auvergne ?

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Cuisiner et déguster

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Parlons fromage


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