Recette Baguette gratinée au fromage de chèvre - Recette au fromage
Recette Baguette gratinée au fromage de chèvre - Recette au fromage
  1. Apéritif
  2. Très facile

Baguette gratinée au fromage de chèvre

Apéritif
Recette : Baguette gratinée au fromage de chèvre - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Un faim de loup et 5 minutes devant soi. On fait quoi ? Une recette rapide avec des ingrédients simples, comme cette baguette au fromage de chèvre, à dévorer toute crue (après un p'tit passage au four). Facile à faire et si bon !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Baguette : 1
  2. Fromage frais ou fromage de chèvre frais : 
100 g
  3. Fromage de chèvre cendré : 1/2 bûche
  4. Tomates : 3
  5. Ciboulette : 1 bouquet
  6. Huile d'olive extra vierge : 4 cuillères à soupe
  7. Herbes de Provence : 2 pincées
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Laver la ciboulette, la sécher, la hacher finement. 

  2. 2

    Placer le fromage frais dans un bol, verser l'huile d'olive, poivrer. Ajouter la ciboulette.

  3. 3

    Couper les tomates en rondelles

  4. 4

    Couper la baguette en tranches et mettre à griller légèrement.

  5. 5

    Tartiner le mélange de fromage frais

  6. 6

    Ajouter les rondelles de tomates sur le fromage. 

  7. 7

    Disposer des tranches de fromage de chèvre sur les baguettes et placer quelques instants sous le gril du four. 

  8. 8

    Poivrer puis savourer chaud.

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