Fondue au micro-ondes

Préparation

5 min
Cuisson

2 min
Budget

Petits prix

Une fondue en 2 min chrono ? C'est possible ! Le fromage Chaumes Le Crémeux passe au four à micro-ondes et se transforme en savoureuse fondue en une poignée de secondes. Sa boîte et son couvercle en bois de peuplier (issu de forêts françaises gérées durablement) ne contiennent pas d'agrafes ou autres éléments incompatibles avec ce type de cuisson. Pratique ! Chaumes Le Crémeux se déguste simplement avec une tranche de pain ou se transforme en plat plus complet, si on l'accompagne de pommes de terre et salade mâche par exemple.

Allez faire un tour sur notre recette de fondue savoyarde

Ingrédients

Pour 4 personnes

Chaumes Le Crémeux : 1 (400 g)
pommes de terre ratte : 400 à 500 g
mâche ou autre salade de saison : 4 poignées
carotte : 1
radis (en saison) : 8
huile d'olive : 3 cuillère à soupe
vinaigre de vin : 2 cuillère à soupe
sel, poivre du moulin : selon les goûts

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CHAUMES
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Retirer le couvercle et le film plastique du fromage.
2

Entailler la croûte en formant une croix.
3

Cuire 2 min au four à micro-ondes, à 650 watts.
4

Savourer avec des pommes de terre ratte cuites à la vapeur et servir avec une salade verte, agrémentée de crudités et assaisonnée avec une vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre de vin.
5

Bonne dégustation !