Recette Salade composée au fromage et à la mangue - Recette au fromage
Recette Salade composée au fromage et à la mangue - Recette au fromage
Recette Salade composée au fromage et à la mangue - Recette au fromage
  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Plat
  3. Facile

Salade composée au fromage et à la mangue

1
(5.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(5.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Salade composée au fromage et à la mangue - Recette au fromage
Recette : Salade composée au fromage et à la mangue - Recette au fromage
Recette : Salade composée au fromage et à la mangue - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Cette recette de salade composée mêle la saveur fruitée de la mangue, à celle, torréfiée, de l'huile de sésame. Ajouter à cela l'acidité et l'exotisme du jus de citron vert, et la douceur du fromage Mini Caprice, et vous obtenez une salade légère et originale, aux saveurs d'Asie. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. mangue mûre (mais pas molle) : 1
  2. fromage Mini Caprice : 4
  3. grains de grenade : 2 cuillères à soupe
  4. salade type mesclun : 100 g
  5. ciboulette ciselée : 2 cuillères à café
  6. huile de sésame : 3 cuillères à soupe
  7. jus de citron vert : 1 cuillère à soupe
  8. graines de sésame noir (optionnel) : 1 cuillère à café
  9. fleurs comestibles (bourrache, capucine...) : quelques unes

Préparation


  1. 1

    Peler la manque, la couper en lamelles à l'aide d'un couteau économe. 

  2. 2

    Laver et bien sécher la salade. Disposer le tout dans un saladier.

  3. 3

    Ajouter l'huile de sésame, le jus de citron vert, la ciboulette ciselée, sel et poivre. Mélanger délicatement. 

  4. 4

    Répartir la salade composée dans 4 assiettes. Disposer sur chaque assiette un mini fromage coupé en deux.

  5. 5

    Disséminer les graines de grenade et quelques fleurs comestibles. 

  6. 6

    Déguster avec du pain grillé ou des tortillas de blé grillées.

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

TENTEZ
DE GAGNER

1 week-end gourmand
pour 2 personnes !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Découvrez l'univers de

Cuisiner et déguster

Recette : Pommes de terre au four, gratinées au bleu - Recette au fromage
Recette : Pommes de terre au four, gratinées au bleu - Recette au fromage
Recette : Pommes de terre au four, gratinées au bleu - Recette au fromage
  1. soir

SAINT AGUR - 20 min - Moyenne

Recette : Lasagnes aux cèpes et potimarron  - Recette au fromage
Recette : Lasagnes aux cèpes et potimarron  - Recette au fromage
Recette : Lasagnes aux cèpes et potimarron  - Recette au fromage
  1. Plat

FERRARI GIOVANNI - 45 min - Moyenne

Recette : Soupe de potimarron au fromage - Recette au fromage
Recette : Soupe de potimarron au fromage - Recette au fromage
Recette : Soupe de potimarron au fromage - Recette au fromage
  1. Entrée

BOURSAULT - 20 min - Moyenne

Parlons fromage


Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !
Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !
Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !

10 novembre 2017

  1. Le fromage autrement
Le Grand Camembert de Caractère Le Rustique... Un simple morceau de pain suffit à mettre en valeur son goût riche et généreux. Mais puisqu’on aime sortir des sentiers battus, on vous propose de découvrir d'autres accords parfaits. Des idées d’alliances subtiles et inattendues, pour éveiller vos sens et profiter de toute la richesse gustative du Grand Camembert de Caractère Le Rustique. Prêt à relever le défi ? 
24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion
24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion
24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion

07 novembre 2017

  1. Au pays des fromages
Marguerite, vache laitière chez Cœur de Lion, nous parle de son quotidien, ses coups de cœur et nous livre ses secrets de fabrication. C’est parti pour un entretien 100% confessions !
Camembert : comment bien l’emballer ?
Camembert : comment bien l’emballer ?
Camembert : comment bien l’emballer ?

30 octobre 2017

  1. Au pays des fromages
Un camembert bien affiné fait le bonheur des papilles… mais pas toujours celui des narines, aussi amateur de fromage soit-on ! Sachez l'emballer !