Recette Tarte aux poires, noix et Maroilles - Recette au fromage
Recette Tarte aux poires, noix et Maroilles - Recette au fromage
  1. FAUQUET
  2. Plat
  3. Moyenne

Tarte aux poires, noix et Maroilles

Recette d'un
Recette : Tarte aux poires, noix et Maroilles - Recette au fromage
Recette : Tarte aux poires, noix et Maroilles - Recette au fromage
Recette : Tarte aux poires, noix et Maroilles - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Poivre : 1 Pincée
  2. ciboulette : 4 Brins
  3. Cerneaux de noix : 10 Pièces
  4. Poires conférence du jardin (moyennes) : 4 Pièces
  5. Maroilles Fauquet : 200 Grammes
  6. Œuf : 1 Pièce
  7. Beurre 1/2 sel Elle&Vire mou : 140 Grammes
  8. Pour la pâte : Farine : 200 Grammes
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FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Disposer dans le bol du robot, la farine, le beurre mou coupé au préalable en morceaux, tout en mélangeant ajouter l'oeuf et malaxer jusqu'à ce que la pâte se détache des parois. Sortir la pâte et l'étaler sur un plan de travail fariné en un rectangle de 40x12 cm puis la foncer dans le moule rectangulaire préalablement beurré et la piquer à la fourchette.

  2. 2

    Laver les poires et les couper en deux, retirer délicatement le cœur à l'aide d'un couteau pointu. Couper des tranches fines de maroilles Fauquet (retirer la croûte facultatif) et les placer dans le fond de la tarte. Placer par dessus les demi poires et poivrer. Mettre au four préchauffé à 200°C et cuire pendant 20 mn.

  3. 3

    5 mn avant la fin de cuisson, éparpiller des cerneaux de noix sur la tarte. À la sortie du four, parsemer de ciboulette ciselée au préalable et déguster cette délicieuse tarte avec par exemple une salade de roquette.

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