1. BRESSE BLEU
  2. En-cas
  3. Moyenne

Tartine provençale au bleu

En-cas
Recette : Tartine provençale au bleu
Recette : Tartine provençale au bleu
Recette : Tartine provençale au bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une tartine pour petits et grands au goût savoureux qui égayera vos entrées et impressionnera vos invités!

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Bresse Bleu classique : 200 gramme(s)
  2. Crème fraîche épaisse, allégée : 100 gramme(s)
  3. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  4. courgette(s) : 1
  5. poivron(s) rouge(s) : 1
  6. poivron(s) vert(s) : 1
  7. pain de campagne : 4 tranche(s)
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper les poivrons en dés après les avoir vidés et épépiner. Tailler la courgette en dés.
  2. 2
    Dans une poêlé, mettre l’huile d’olive puis faire revenir les poivrons environ 2 minutes. Ajouter les dés de courgettes et cuire le tout encore 2 minutes puis réserver.
  3. 3
    Toaster les tranches de Pain de campagne puis les tartiner avec un peu de crème. Disposer les légumes et quelques dés de Bresse Bleu.
  4. 4
    Passer le tout au four 4 minutes à 180°C. Servir chaud avec une salade verte.

Servir ces tartines avec une salade verte agrémentée de 200 g de pois chiches. Proposer une salade de fruits frais en dessert.

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