Recette Bagel à la crème de bleu - Recette au fromage
Recette Bagel à la crème de bleu - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Plat
  3. Facile

Bagel à la crème de bleu

Recette : Bagel à la crème de bleu - Recette au fromage
Recette : Bagel à la crème de bleu - Recette au fromage
Recette : Bagel à la crème de bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Un savoureux bagel garni de crème de bleu Saint Agur, de pancetta grillée et d'une poignée de verdure et crudités, à déguster sur le pouce !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. crème de Saint Agur : 150 g
  2. fines tranches de pancetta : 8
  3. pains bagel nature ou graines (au choix) : 4
  4. concombre : 1/4
  5. oignon rouge : 1
  6. pomme verte bio : 1
  7. salade mesclun ou pourpier (au choix) : 60 g
  8. huile d'olive : 4 cuillères à soupe
  9. sel, poivre du moulin : selon les goûts
Profitez de votre réduction
SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four en position gril. 

  2. 2

    Peler et émincer l'oignon. Le faire dorer 3-4 min à la poêle sur feu moyen, avec 2 cuillerées d'huile d'olive. 

  3. 3

    Ajouter les tranches de pancetta, poursuivre la cuisson 2 min sur feu vif et couper le feu. Réserver. 

  4. 4

    Laver puis couper le concombre en fines rondelles. 

  5. 5

    Laver puis tailler la pomme verte en bâtonnets ou fines tranches. 

  6. 6

    Trancher les bagels en deux puis les toaster rapidement sous le gril du four. 

  7. 7

    Etaler la crème de bleu sur la base et le chapeau des bagels. 

  8. 8

    Répartir les rondelles de concombre, les oignons, la pancetta, les bâtonnets de pomme et la salade sur la base des bagels. 

  9. 9

    Arroser avec un filet d'huile d'olive, refermer les bagels, presser légèrement et déguster sans tarder. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !

01 novembre 2019

  1. Du fromage et des hommes
Lait local, emballage recyclable... Cœur de Lion confirme son engagement dans une démarche durable et responsable. Et cerise sur le fromage, la marque dispose désormais d'une gamme bio !

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne