1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Facile

Croque-monsieur au bleu

Plat
Recette : Croque-monsieur au bleu
Recette : Croque-monsieur au bleu
Recette : Croque-monsieur au bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Le croque-monsieur au jambon... le caractère de Bresse bleu en plus ! La recette parfaite pour initier les plus jeunes au goût de ce fromage bleu (oui, ils vont aimer !) et faire profiter les plus grands de son crémeux unique. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. beurre : 60 gramme(s)
  2. jambon blanc : 4 tranche(s)
  3. pain de mie : 8 tranche(s)
  4. Bresse Bleu classique : 200 gramme(s)
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le grill du four. Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes. Taillez le bresse bleu en tranches très fines, coupez les tranches de jambon en morceaux de la taille du pain. Déposez la moitié du jambon sur 4 tranches de pain puis déposez les tranches de bresse bleu et le reste du jambon. Posez les quartes autres tranches de pain dessus, pressez légèrement. Badigeonnez de beurre fondu les 2 faces des croques avec un pinceau. Au dernier moment, faites toaster les croques 3mn de chaque côté sous le grill du four. Sortez les croques, coupez-les en trois et dégustez aussitôt. Accompagnez avec des petits morceaux de tomates et des feuilles de roquette en vinaigrette.

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