Croque-monsieur au bleu

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Budget

Petits prix

Le croque-monsieur au jambon... le caractère de Bresse bleu en plus ! La recette parfaite pour initier les plus jeunes au goût de ce fromage bleu (oui, ils vont aimer !) et faire profiter les plus grands de son crémeux unique.

Ingrédients

Pour 4 personnes

beurre : 60 gramme(s)
jambon blanc : 4 tranche(s)
pain de mie : 8 tranche(s)
Bresse Bleu classique : 200 gramme(s)

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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffez le grill du four. Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes. Taillez le bresse bleu en tranches très fines, coupez les tranches de jambon en morceaux de la taille du pain. Déposez la moitié du jambon sur 4 tranches de pain puis déposez les tranches de bresse bleu et le reste du jambon. Posez les quartes autres tranches de pain dessus, pressez légèrement. Badigeonnez de beurre fondu les 2 faces des croques avec un pinceau. Au dernier moment, faites toaster les croques 3mn de chaque côté sous le grill du four. Sortez les croques, coupez-les en trois et dégustez aussitôt. Accompagnez avec des petits morceaux de tomates et des feuilles de roquette en vinaigrette.