Recette Gratin de chou-fleur au fromage - Recette au fromage
Recette Gratin de chou-fleur au fromage - Recette au fromage
  1. CHAUMES
  2. Entrée
  3. Moyenne

Gratin de chou-fleur au fromage

Recette : Gratin de chou-fleur au fromage - Recette au fromage
Recette : Gratin de chou-fleur au fromage - Recette au fromage
Recette : Gratin de chou-fleur au fromage - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de chou-fleur au fromage facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. chou(x)-fleur(s) : 1
  2. Chaumes : 220 gramme(s)
  3. persil : 3 cuillère(s) à soupe
  4. fromage blanc à 20% de MG : 3 cuillère(s) à soupe
  5. gros sel : 1 pincée(s)
  6. poivre : 1 pincée(s)
  7. pomme de terre cuite à l'eau : 200 gramme(s)
Profitez de votre réduction
CHAUMES
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Coupez le trognon du chou-fleur, jetez ses feuilles vertes et détaillez-le en fleurettes.

  2. 2

    Portez à ébullition une casserole d’eau salée, ajoutez les fleurettes de chou-fleur et laissez-les cuire 12 min à 15 min : elles doivent rester assez fermes.

  3. 3

    Pendant ce temps, ciselez le persil, mélangez-le dans un bol avec le fromage blanc et un peu de poivre.

  4. 4

    Quand le chou-fleur est cuit, égouttez-le, puis disposez-le dans un plat à gratin avec des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau. Nappez de la préparation au fromage blanc.

  5. 5

    Détaillez le Chaumes en lamelles et disposez-les sur le chou-fleur. Enfournez pour 5 min.

Proposer une salade de fruits en dessert ou banane ou une grappe de raisin blanc.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Un emballage d'origine végétale inédit pour Chaumes L’Original
Un emballage d'origine végétale inédit pour Chaumes L’Original
Un emballage d'origine végétale inédit pour Chaumes L’Original

01 octobre 2018

  1. Au pays des fromages
C'est nouveau ! Chaumes lance un nouvel emballage composé d’une barquette en plastique d’origine végétale et d’un fourreau carton recyclable. Un emballage déjà approuvé par les consommateurs.
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs

02 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Si tous les fromages sont uniques, certains sortent encore plus du lot avec des couleurs étonnantes et vives. Mais comment obtient-on ces teintes inhabituelles ?

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne