Pizza à la mozzarella

Préparation

45 min
Cuisson

30 min
Équilibré

gourmand
Budget

Bon marché

Une pâte à pizza, des tomates gorgées de soleil, du fromage savoureux... La recette de la pizza à la mozzarella et au parmesan, c'est l'Italie qui chante dans notre assiette à l'heure du repas !

Ingrédients

Pour 2 personnes

pâte à pizza (maison ou de chez son boulanger) : 1
mozzarella di bufala ou mozzarella râpée : 300 g
Parmigiano reggiano AOP Giovanni Ferrari : 75 g
tomates gorgées de soleil : 400 g
sel, poivre du moulin : 1 pincée
huile d’olive extra vierge : 2 cuillères à soupe

Profitez de votre réduction
GIOVANNI FERRARI
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C
2

Etaler la pâte à pizza dans un moule allant au four.
3

Huiler la pâte à pizza.
4

Couper en tranche la mozzarella et la disposer sur la pâte.
5

Ajouter le parmesan râpé.
6

Disposer les tomates, coupées en tranche au préalable, sur la pâte.
7

Ajouter du sel et du poivre.
8

Arroser la pizza avec un filet d’huile d’olives.
9

Laisser reposer la pizza une trentaine de min au réfrigérateur.
10

Enfourner durant 30 min.

Sélectionner

JE M'ABONNE

Découvrez l'univers
de GIOVANNI FERRARI

Je découvre

Plus de recettes

Cuisiner et déguster

TH01_minestrone-légumes_giovanni-Ferrari

Minestrone aux légumes d'hiver et parmesan

GIOVANNI FERRARI - 30 min - Moyenne

TH01_raviolis-verde-epinards-giovanni-ferrari-nutri-score-A.jpg

Raviolis maison aux épinards, légumes verts et parmesan

GIOVANNI FERRARI - 1 heure - Difficile

TH01_bowl-ete-italien-giovanni-ferrari-nutri-score-A.jpg

Salade composée aux légumes d'été, parmesan et mozzarella

GIOVANNI FERRARI - 20 min - Facile

Découvrir PLUS DE RECETTES