Gaufre salée, plaisir décuplé avec le fromage !
Gaufre salée, plaisir décuplé avec le fromage !
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  1. Plat

Gaufre salée, plaisir décuplé avec le fromage !

01 décembre 2017

Croustillante et dorée, la recette de gaufre se réinvente en version salée, avec nos fromages préférés ! Au brunch ou au dîner, on adopte cette gourmande spécialité alvéolée, facile à préparer. 

On sort le gaufrier ! Pas à l'heure du goûter, non, la recette de gaufre se décline aussi en version salée, à savourer aussi bien en plat qu'en encas. Gaufre salée jambon fromage à accompagner d'une salade verte, gaufre à base de pomme de terre ultra moelleuse, mini gaufres salées à servir à l'apéritif avec des tranches de saumon fumé et une lichette de fromage frais, gaufre au fromage surprise façon sandwich à déguster avec les doigts... Quand le fromage se gaufre, le goût est au rendez-vous ! Nos 10 idées recettes à tester sans tarder. 

1

Gaufres au maroilles

Gaufres au maroilles Gaufres au maroilles Gaufres au maroilles

Imaginée par le Chef Florent Ladeyn, cette recette de gaufre sucrée-salée au Maroilles Fauquet et à la pomme met le bon goût du Nord à la portée de tous les gourmets !

2

Gaufres salées aux herbes et chèvre frais

Gaufres salées aux herbes et chèvre frais Gaufres salées aux herbes et chèvre frais Gaufres salées aux herbes et chèvre frais

Les gaufres, on aime les croquer au goûter ou en dessert, façon fête foraine. Et puisqu'on aime tant leur texture mi-croquante, mi-moelleuse, pourquoi ne pas opter pour une recette de gaufre salée ? Ces gaufres-ci se réalisent avec des légumes et du fromage de chèvre Chavroux®. On les déguste aussi bien en en-cas qu'en guise de repas léger. 

3

Gaufre salée surprise au jambon et fromage

Gaufre salée surprise au jambon et fromage Gaufre salée surprise au jambon et fromage Gaufre salée surprise au jambon et fromage
Une savoureuse recette de gaufre salée au jambon et fromage Saint Albray, façon sandwich, à préparer avec les enfants le week-end ou à l'heure du dîner. Et en plus, ils pourront la déguster avec les mains. Trop bien !

4

Gaufres à la pomme de terre gratinées

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Une recette de gaufre salée au fromage ultra moelleuse grâce à l'utilisation de la pomme de terre râpée pour réaliser la pâte ! Une bonne base de gaufre, à agrémenter à l'envi. 

5

Gaufre salée jambon cru et mozzarella

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De fines tranches de mozzarella fondantes sur une gaufre salée, garnie de jambon cru tout en finesse, de quelques câpres et tomates séchées moelleuses. Une belle recette de gaufre salée au fromage, tout en finesse ! 

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Gaufre au fromage, jambon et œuf

Gaufre au fromage, jambon et œuf Gaufre au fromage, jambon et œuf Gaufre au fromage, jambon et œuf
Une recette de gaufre salée façon sandwich, garnie de jambon de Paris (ou de dinde) de fines tranches et fromage et d'un œuf au plat bien coulant. Parfait pour un brunch ou un petit déjeuner de champion ! 

7

Gaufres au fromage et légumes

Gaufres au fromage et légumes Gaufres au fromage et légumes Gaufres au fromage et légumes
Vos enfants peinent à manger des légumes ? Plus pour longtemps ! Avec cette recette de gaufre salée au fromage, les légumes passeront comme une lettre à la poste. Une savoureuse façon également de cuisiner des légumes un peu flétris. Bref, une parfaite recette anti-gaspi !

8

Gaufre de pommes de terre au fromage de brebis

Gaufre de pommes de terre au fromage de brebis Gaufre de pommes de terre au fromage de brebis Gaufre de pommes de terre au fromage de brebis

De tendres gaufres au fromage de brebis Etorki, réalisées sur une base de pommes de terre râpées. À savourer bien chaudes !

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Gaufres salées à la crème et fromage frais

Gaufres salées à la crème et fromage frais Gaufres salées à la crème et fromage frais Gaufres salées à la crème et fromage frais

Le secret du moelleux de ces gaufres salés ? L'ajout de fromage frais Carré frais dans la pâte. Une pincée de curry, quelques herbes fraîches et hop, dans le gaufrier !

10

Gaufre de pommes de terre, sauce au fromage à raclette

Gaufre de pommes de terre, sauce au fromage à raclette Gaufre de pommes de terre, sauce au fromage à raclette Gaufre de pommes de terre, sauce au fromage à raclette

La raclette, revue en version gaufre ! Ici, la pâte est réalisée avec des pommes de terre. Une fois les gaufres salées cuites, elles sont nappées d'une onctueuse crème de fromage à raclette RichesMonts, spécial fondue. Terriblement gourmand !

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