Feuilletés aux champignons et mini fromage

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Budget

Pas cher

La blogueuse Annie Breton (By acb 4 you) fait croustiller les Mini à dorer de Coeur de Lion ! Délicatement enfermés dans des feuilles de brick en compagnie de tendres champignons, ces petits fromages au bon goût de camembert fondent légèrement au four... Quel délice !

Ingrédients

Pour 4 personnes

feuilles de brick : 8
Mini à dorer de Coeur de Lion : 4
champignons blonds : 4
beurre fondu : 20 g
poivre du moulin : selon les goûts

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pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
2

Nettoyer les champignons et couper les pieds.
3

Beurrer une feuille de brick à l'aide d'un pinceau, poser une deuxième feuille de brick.
4

Placer un quart de champignon émincé en haut des feuilles de bricks, un mini coeur de lion et poivrez.
5

Roulez les 2 feuilles de brick autour du mini fromage puis replier les bords en dessous pour faire un petit paquet.
6

Faire de même avec les autres mini fromages et les placer sur une plaque de cuisson.
7

Enfourner 10 minutes.
8

Pendant ce temps laver et essorer la salade, émincer le reste des champignons et griller à sec les pignons de pin.
9

Servir les feuilletés chauds avec la salade assaisonnée et la ciboulette ciselée.

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