Préparation
Cuisson
Budget
Pas cher
La blogueuse Annie Breton (By acb 4 you) fait croustiller les Mini à dorer de Coeur de Lion ! Délicatement enfermés dans des feuilles de brick en compagnie de tendres champignons, ces petits fromages au bon goût de camembert fondent légèrement au four... Quel délice !
Pour 4 personnes
Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
Nettoyer les champignons et couper les pieds.
Beurrer une feuille de brick à l'aide d'un pinceau, poser une deuxième feuille de brick.
Placer un quart de champignon émincé en haut des feuilles de bricks, un mini coeur de lion et poivrez.
Roulez les 2 feuilles de brick autour du mini fromage puis replier les bords en dessous pour faire un petit paquet.
Faire de même avec les autres mini fromages et les placer sur une plaque de cuisson.
Enfourner 10 minutes.
Pendant ce temps laver et essorer la salade, émincer le reste des champignons et griller à sec les pignons de pin.
Servir les feuilletés chauds avec la salade assaisonnée et la ciboulette ciselée.
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