Recette Fondue aux poivres pour l’apéritif - Recette au fromage
Recette Fondue aux poivres pour l’apéritif - Recette au fromage
  1. RICHESMONTS
  2. Apéritif
  3. Très facile

Fondue aux poivres pour l’apéritif

Recette : Fondue aux poivres pour l’apéritif - Recette au fromage
Recette : Fondue aux poivres pour l’apéritif - Recette au fromage
Recette : Fondue aux poivres pour l’apéritif - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Une fondue au fromage pour l'apéro ? On dit cent fois oui ! Parfumée au poivre noir, parce-que cette épice ouvre l'appétit (et qu'elle relève bien la saveur du fromage à fondue en prime).

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. mini-fondues aux Poivres RichesMonts : 2
  2. pâtes feuilletée(s) pré-étalée(s) : 2
  3. jambon cru dégraissé : 4 tranche(s)
  4. lait : 50 centilitre(s)
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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 210° (th.7).

  2. 2

    Coupez des carrés de pâte feuilletée (15x15cm) et taillez-les ensuite en 8 languettes chacun.

  3. 3

    Découpez 16 languettes de jambon. 

  4. 4

    Déposez un morceau de jambon sur un morceau de pâte feuilletée et réalisez une torsade en la vrillant dans le sens de la longueur. Déposez-la ensuite sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Recommencez l’opération jusqu’à avoir utilisé toute la pâte feuilletée. 

  5. 5

    Badigeonnez les torsades de lait à l’aide d’un pinceau de cuisine pour qu’elles dorent et saupoudrez-les de graines de pavot ou de sésame.

  6. 6

    Faites cuire les torsades au jambon environ 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorés. Laissez refroidir sur une grille.

  7. 7

    Faites chauffer vos mini-fondues aux Poivres RichesMonts 2 minutes au four à micro-ondes et remuez. 

  8. 8

    Trempez les torsades dans la fondue et dégustez !

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