Recette Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
Recette Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
  1. CHAVROUX
  2. Apéritif
  3. Facile

Pyramide apéritive au chèvre frais

Recette : Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
Recette : Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
Recette : Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

De la fraîcheur, du style et du goût ! Trio gagnant pour l'apéritif avec cette pyramide au fromage de chèvre frais Chavroux, garnie de tomates séchées, d'abricots secs et de pignons de pin croquant. À vos crackers !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. chèvre frais Chavroux® : 1 pyramide
  2. pignons de pin : 25 g
  3. basilic frais ciselé : 2 cuillères à soupe
  4. tomates séchées (à l'huile d'olive) : 3
  5. abricots secs : 3
  6. mélange de 5 baies : quelques tours de moulin
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Placer le fromage de chèvre dans un saladier.  Récuprer la boîte en forme de pyramide : elle servira de moule pour la suite de la recette.

  2. 2

    Dorer pignons de pin à poêle sans ajouter de matière grasse puis les hacher grossièrement. Incorporer la moitié des pignons et la moitié du basilic ciselé au fromage frais. Donner quelques tours de moulin 5 baies et mélanger soigneusement.

  3. 3

    Tapisser la pyramide de papier film afin de faciliter le démoulage, et garnir ce moule avec la préparation. Entreposer au moins 2h au frigo.

  4. 4

    Démouler la pyramide sur un plat de service. Couper en mini dés les tomates séchées égouttées et les abricots secs. Recouvrir la pyramide avec ces derniers ainsi qu'avec le reste des pignons et du basilic. Enfoncer légèrement les ingrédients dans le fromage à l'aide d'une cuillère ou spatule pour les faire tenir.

  5. 5

    Conserver cette pyramide au chèvre frais au réfrigérateur jusqu'au moment du service.

  6. 6

    Astuce : Les pignons de pin peuvent être remplacées par des graines de tournesol décortiquées, non salées. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !

03 janvier 2020

  1. Le fromage autrement
En fin de repas ou en cuisine, les fromages de chèvre offrent une palette de saveurs et de possibilités. On vous dit tout !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !

02 janvier 2020

  1. Du fromage et des hommes
Lait local, emballage recyclable... Cœur de Lion confirme son engagement dans une démarche durable et responsable. Et cerise sur le fromage, la marque dispose désormais d'une gamme bio !
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence

01 janvier 2020

  1. Au pays des fromages
L’histoire du roquefort a commencé avec une miche de pain. Une tradition que perpétue la fromagerie Papillon grâce à sa boulangerie maison. 

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne