Recette Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
Recette Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
  1. CHAVROUX
  2. Apéritif
  3. Facile

Pyramide apéritive au chèvre frais

Recette : Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
Recette : Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
Recette : Pyramide apéritive au chèvre frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

De la fraîcheur, du style et du goût ! Trio gagnant pour l'apéritif avec cette pyramide au fromage de chèvre frais Chavroux, garnie de tomates séchées, d'abricots secs et de pignons de pin croquant. À vos crackers !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. chèvre frais Chavroux® : 1 pyramide
  2. pignons de pin : 25 g
  3. basilic frais ciselé : 2 cuillères à soupe
  4. tomates séchées (à l'huile d'olive) : 3
  5. abricots secs : 3
  6. mélange de 5 baies : quelques tours de moulin
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Placer le fromage de chèvre dans un saladier.  Récuprer la boîte en forme de pyramide : elle servira de moule pour la suite de la recette.

  2. 2

    Dorer pignons de pin à poêle sans ajouter de matière grasse puis les hacher grossièrement. Incorporer la moitié des pignons et la moitié du basilic ciselé au fromage frais. Donner quelques tours de moulin 5 baies et mélanger soigneusement.

  3. 3

    Tapisser la pyramide de papier film afin de faciliter le démoulage, et garnir ce moule avec la préparation. Entreposer au moins 2h au frigo.

  4. 4

    Démouler la pyramide sur un plat de service. Couper en mini dés les tomates séchées égouttées et les abricots secs. Recouvrir la pyramide avec ces derniers ainsi qu'avec le reste des pignons et du basilic. Enfoncer légèrement les ingrédients dans le fromage à l'aide d'une cuillère ou spatule pour les faire tenir.

  5. 5

    Conserver cette pyramide au chèvre frais au réfrigérateur jusqu'au moment du service.

  6. 6

    Astuce : Les pignons de pin peuvent être remplacées par des graines de tournesol décortiquées, non salées. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


La saga de la marque Giovanni Ferrari
La saga de la marque Giovanni Ferrari
La saga de la marque Giovanni Ferrari

01 août 2019

  1. Au pays des fromages
Plus qu’une marque, Giovanni Ferrari®, c’est avant tout une histoire familiale débutée il y a près de 200 ans.
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari

30 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
Ensoleillée et généreuse, la cuisine italienne nous enchante cet été ! Et avec d'authentiques fromages italiens en ingrédient clé, la dégustation s'annonce "deliciosa".
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?

30 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
AOC ou AOP : vous êtes perdu entre les labels qui certifient l’origine et la qualité des produits de terroir ? Pas de panique, QVDF vous éclaire sur le sujet

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne