Salade grecque et Talagani

Préparation

15 min
Cuisson

4 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

La fraîcheur s'est donnée rendez-vous dans cette assiette 100 % grecque avec du fromage grec à griller Talagani ISLOS. A déguster sous le soleil, tout simplement. Une recette Nutri-Score B.

Ingrédients

Pour 2 personnes

Talagani Islos : 2 (180 g)
tomates cerise : 150 g
framboises : 100 g
concombre : 100 g
olives noires : 1/2
olives noires : 100 g
laitue : 80 g
oignon rouge : 50 g
radis : 40 g
huile d'olive : 10 g

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ISLOS
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J'EN PROFITE

Préparation

1

Laver les fruits et légumes.
2

Couper en deux les tomates cerises. Détailler en petits morceaux le concombre et en fines rondelles les radis. Peler et émincer l’oignon rouge.
3

Faire cuire les Talaganis 4 min au grill.
4

Dans une assiette, disposer la salade, les morceaux de concombre, les tomates, les framboises, les radis, l’oignon émincé et les olives. Rajouter par-dessus le Talagani coupé en triangles et un filet d’huile d’olive.
5

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Cette recette de salade grecque bénéficie de la note nutriscore B
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (405,0 g) : Energie : 543,1 Kcal ; 2270,4 kJ, Matières grasses : 42,9 g dont Acides gras saturés : 15,6 g ; Glucides : 11,3 g dont Sucres 8,8 g ; Protéines : 26,2 g ; Fibres : 8,2 g ; Sel : 3,7 g.
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 134,1 Kcal ; 560,6 kJ ; Matières grasses : 10,6 g dont Acides gras saturés : 3,8 g ; Glucides : 2,8 g dont Sucres : 2,2g ; Protéines : 6,5 g ; Fibres : 2,0 g ; Sel : 0,9 g.