Tartine au fromage de brebis basqueTartine au fromage de brebis basque

Tartine au fromage de brebis basque

15 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    15 min
  • Budget
    Petits prix

Les saveurs du Pays basque à croquer dans une seule recette de tartine ! Le fromage de brebis Ossau-Iraty en fines tranches, les piquillos - traditionnels petits poivrons doux - et du piment vert d'Anglet aussi. Cette recette de tartine 100% fromage basque vous fera découvrir les vraies saveurs du pays basque. 

Les ingrédients

  • 4 belles
    tranches de tourte de campagne du boulanger
  • 1 belle cuillerée
    confit de piquillos au piment d'Espelette (en épicerie) ou poivrons grillés à l'huile d'olive
  • 1
    gros oignon
  • 3
    tomates
  • quelques uns
    piquillos frais (ou autres piments doux)
  • quelques tranches
    fromage de brebis Ossau-Iraty
  • 1
    piment vert d'Anglet
  • 1 filet
    huile d'olive
  • selon les goûts
    sel, poivre du moulin
La préparation

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