Croque-monsieur au jambon ou au thon ? Croque-madame ou croque sucré au fromage frais ? Unique en son genre et déclinable à l'envie, la recette de croque-monsieur nous en fait voir de toutes les saveurs. Nos 10 idées fromage à croquer.
Croque-monsieur au jambon ou au thon ? Croque-madame ou croque sucré au fromage frais ? Unique en son genre et déclinable à l'envie, la recette de croque-monsieur nous en fait voir de toutes les saveurs. Nos 10 idées fromage à croquer.
Et avant de réinventer le croque-monsieur, commencez par (re)découvrir la base : notre recette de croque-monsieur au four, parfaite pour maîtriser les fondamentaux avant de laisser parler votre créativité.
Croque-monsieur au thon
Croque-madame au jambon et fromage
Croque-monsieur au chèvre frais
Vous tournez en rond avec le croque-monsieur classique jambon-fromage ? Bonne nouvelle : le croque-monsieur au chèvre frais arrive pour bousculer vos repas sur le pouce ! Grâce au Chavroux, ce fromage de chèvre doux et crémeux qui fond à la perfection, préparez en un rien de temps une version ultra-gourmande et réconfortante. Parfait pour un dîner express ou un brunch improvisé, ce croque revisité promet une belle dose de plaisir… et une jolie croûte dorée. Allez, on passe du croquant au fondant ?
Conseil : Pour une version végétarienne, remplacer le jambon par des pousses d’épinards frais ou des rondelles de courgette grillée, et servez ce croque façon “madame”, avec un oeuf au plat sur le dessus pour faire le plein de protéines
Mini croque-monsieur au fromage frais, jambon et noix
Endives croquantes et huile de truffe, avec du St Môret® pour porter le croque-monsieur au panthéon du bon goût. On signe.
Croque-monsieur au jambon et au fromage
Croque-Monsieur au camembert
La recette du croque-monsieur au jambon, avec du Camembert Cœur de Lion : pourquoi n'y a-t-on pas pensé plus tôt ? Un croque-monsieur au four à accompagner d'un bon cidre brut, pour jouer les accords normands.
Découvrez aussi : L'histoire du camembert de Normandie AOP
Croque-monsieur au bleu
En quête d’un plat rapide et gourmand qui réchauffe l’âme ? Ne cherchez plus ! Le croque-monsieur au bleu est là pour exaucer vos souhaits. Avec sa préparation simple en moins de 10 minutes, ce croque monsieur original combine l'onctuosité du Bresse Bleu et la délicatesse du jambon blanc. Commencez par badigeonner vos tranches de pain de mie d'un beurre clarifié (à préparer à la maison ou à acheter en magasin sous le nom de “beurre de cuisson”) pour garantir une cuisson dorée et croustillante, puis déposez une généreuse couche de fromage tranchée entre chaque moitié. Un passage rapide à la poêle chaude, un filet d'huile pour parfaire le tout, et voilà : le croque est prêt à être servi, encore fumant, accompagné d'une salade verte rehaussée d'un tour de moulin à poivre. Simple, savoureux et sophistiqué, ce croque-monsieur au bleu deviendra votre nouvelle recette de prédilection pour un repas improvisé ou un brunch entre amis.