Croque-monsieur original : on revisite le classique du genre !Croque-monsieur original : on revisite le classique du genre !

Croque-monsieur original : on revisite le classique du genre !

30 octobre 2017

Croque-monsieur au jambon ou au thon ? Croque-madame ou croque sucré au fromage frais ? Unique en son genre et déclinable à l'envie, la recette de croque-monsieur nous en fait voir de toutes les saveurs. Nos 10 idées fromage à croquer. 

Croque-monsieur au jambon ou au thon ? Croque-madame ou croque sucré au fromage frais ? Unique en son genre et déclinable à l'envie, la recette de croque-monsieur nous en fait voir de toutes les saveurs. Nos 10 idées fromage à croquer. 

Croque-monsieur au thon

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Il n'y a pas que le jambon dans la vie. Il y a le thon aussi. C'est Fol Epi® qui le dit. La preuve avec ce croque-monsieur original, saveur provençale. 

Croque-madame au jambon et fromage

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Un œuf à cheval et voilà que la recette de croque-monsieur au jambon change de genre. Avec Fol Epi®, Madame est à croquer. 

Croque-monsieur au fromage de chèvre frais

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Un croque-monsieur au jambon et chèvre Chavroux, à agrémenter de tomate fraîche en saison, et tomates confites le reste de l'année, une pincée de thym frais ou séché, on snacke... et croc ! 

Mini croque-monsieur au fromage frais, jambon et noix

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Endives croquantes et huile de truffe, avec du St Môret® pour porter le croque-monsieur au panthéon du bon goût. On signe. 

Croque-monsieur au jambon et au fromage

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Le vintage, c'est tendance. Et ce croque-monsieur au jambon, moutarde et fromage Vieux Pané® a le bon goût d'antan. Le must : le préparer avec un bon pain de campagne au levain, comme chez mamie. 

Croque-Monsieur au camembert

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La recette du croque-monsieur au jambon, avec du Camembert Cœur de Lion : pourquoi n'y a-t-on pas pensé plus tôt ? Un croque-monsieur au four à accompagner d'un bon cidre brut, pour jouer les accords normands.

Découvrez aussi : L'histoire du camembert de Normandie AOP

Croque-monsieur au bleu

6 recettes de notre enfance au Bresse Bleu6 recettes de notre enfance au Bresse Bleu

En quête d’un plat rapide et gourmand qui réchauffe l’âme ? Ne cherchez plus ! Le croque-monsieur au bleu est là pour exaucer vos souhaits. Avec sa préparation simple en moins de 10 minutes, ce croque monsieur original combine l'onctuosité du Bresse Bleu et la délicatesse du jambon blanc. Commencez par badigeonner vos tranches de pain de mie d'un beurre clarifié (à préparer à la maison ou à acheter en magasin sous le nom de “beurre de cuisson”) pour garantir une cuisson dorée et croustillante, puis déposez une généreuse couche de fromage tranchée entre chaque moitié. Un passage rapide à la poêle chaude, un filet d'huile pour parfaire le tout, et voilà : le croque est prêt à être servi, encore fumant, accompagné d'une salade verte rehaussée d'un tour de moulin à poivre. Simple, savoureux et sophistiqué, ce croque-monsieur au bleu deviendra votre nouvelle recette de prédilection pour un repas improvisé ou un brunch entre amis.

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