Recettes d'omelettes : Recettes rapides : les œufs à la rescousse !
Recettes d'omelettes : Recettes rapides : les œufs à la rescousse !
Recettes d'omelettes : Recettes rapides : les œufs à la rescousse !
  1. Entrée

Recettes rapides : les œufs à la rescousse !

01 avril 2020

En période de confinement, on se précipite sur eux...  Il faut dire qu'ils ont mille idées sous leur coquille, les oeufs ! Faciles et rapides à cuisiner, ils nous régalent dans ces recettes au fromage.

Mollet, cocotte, à la coque ou brouillé, l'œuf est notre allié lorsqu'il s'agit de déjeuner vite et bien ! Avec la complicité de nos fromages favoris, on en fait même des recettes sacrément gourmandes. La preuve. 

1

Oeufs cocotte à la noisette et au fromage frais

Recettes d'omelettes : Oeufs cocotte à la noisette et au fromage frais Recettes d'omelettes : Oeufs cocotte à la noisette et au fromage frais Recettes d'omelettes : Oeufs cocotte à la noisette et au fromage frais
Dix minutes de cuisson, et c'est prêt ! Une recette d'œuf cocotte à la crème de Carré frais à garder sous le coude, pour les jours sans inspiration (et les autres aussi). 

2

Oeufs brouillés au fromage

Recettes d'omelettes : Oeufs brouillés au fromage Recettes d'omelettes : Oeufs brouillés au fromage Recettes d'omelettes : Oeufs brouillés au fromage
Installé confortablement sur son lit d'œuf brouillé, le fromage Boursault® prend ses aises. On ne demande qu'à croquer dans cette tendre tartine toute simple à préparer. 

3

Œuf à la coque, pain noir et fromage frais

Recettes d'omelettes : Œuf à la coque, pain noir et fromage frais Recettes d'omelettes : Œuf à la coque, pain noir et fromage frais Recettes d'omelettes : Œuf à la coque, pain noir et fromage frais
Une mouillette de pain noir tartinée de fromage Caprice des anges pour faire trempette dans notre œuf à la coque... Simplement bon !

4

Oeuf cocotte au reblochon

Recettes d'omelettes : Oeuf cocotte au reblochon Recettes d'omelettes : Oeuf cocotte au reblochon Recettes d'omelettes : Oeuf cocotte au reblochon

Un oeuf, un peu de crème, du reblochon de Savoie et voilà qu'en quelques minutes on obtient ces savoureux oeufs cocotte au fromage, à déguster avec des mouillettes de pain, des gressins ou des asperges vertes encore croquantes en saison. Une recette facile et rapide, parfait pour les jours (ou soirs) sans inspiration. 

5

Oeufs mollets à la florentine

Recettes d'omelettes : Oeufs mollets à la florentine Recettes d'omelettes : Oeufs mollets à la florentine Recettes d'omelettes : Oeufs mollets à la florentine
Vite faite, bien faite. Cette salade de jeunes pousses d'épinards est assortie de son œuf poché et de ses toasts de fougasse au fromage Caprice des dieux. Un délice !

6

Omelette soufflée au fromage

Recettes d'omelettes : Omelette soufflée au fromage Recettes d'omelettes : Omelette soufflée au fromage Recettes d'omelettes : Omelette soufflée au fromage

Une omelette au fromage aussi légère qu'un nuage... et avec son bon petit goût du gruyère râpé, on est à la porte du paradis. Une recette facile à savourer le cœur léger. 

7

Toasts au fromage bleu et oeufs de caille

Recettes d'omelettes : Toasts au fromage bleu et oeufs de caille Recettes d'omelettes : Toasts au fromage bleu et oeufs de caille Recettes d'omelettes : Toasts au fromage bleu et oeufs de caille

Madame la caille pond des oeufs. De tout petits oeufs qui se cuisent à la poêle et peignent le menu du jour en couleurs et en saveurs, dans cette recette facile de tartine "Madame" au Bresse bleu.

8

Omelette au bleu

Recettes d'omelettes : Omelette au bleu Recettes d'omelettes : Omelette au bleu Recettes d'omelettes : Omelette au bleu

Une omelette maison, la touche de bleu Saint Agur en plus... et ça change tout ! Une recette à préparer pour un brunch, et à servir avec une salade verte ou d'autres crudités. 

9

Sandwich aux oeufs durs et camembert

Recettes d'omelettes : Sandwich aux oeufs durs et camembert Recettes d'omelettes : Sandwich aux oeufs durs et camembert Recettes d'omelettes : Sandwich aux oeufs durs et camembert
Il n'y a pas que le jambon-beurre dans la vie, il y les œufs durs aussi. Associés au camembert, dans une recette de sandwich minute, ils nous donnent envie de manger plus souvent sur le pouce.

10

Omelette baveuse au fromage

Recettes d'omelettes : Omelette baveuse au fromage Recettes d'omelettes : Omelette baveuse au fromage Recettes d'omelettes : Omelette baveuse au fromage
Le dimanche, à l'heure du brunch ou du petit déjeuner, le chaource sort de sa tanière et bien apporter sa pointe de sel et d'acidité à notre omelette au fromage. Servie baveuse, SVP.

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