Les couleurs et les saveurs se sont données rendez-vous dans cette salade d'été de pâtes à la feta AOP Islos ! On se régale des saveurs méditerranéennes dans cette recette Nutri-Score B. Et pour plus d'inspiration, explorez aussi d'autres recettes végétariennes à préparer chez vous. Vous cherchez une entrée fraîche et sans cuisson ? Testez aussi la salade tomate et feta, un classique toujours efficace.
Les ingrédients
2 personnes- 70 gfeta Islos AOP (bloc ou dés)ISLOS FETA AOP 150G
- 200 gpâtes courtes type farfalle
- 180 gtomates cerises
- 40 golives vertes
- 40 golives noires
- 30 groquette
- 10 ghuile d’olive
- 3 gherbes de Provence
- 3 gpoivre
La préparation
- 1
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée. Égoutter et disposer dans deux grandes assiettes.
- 2
Découper en cubes la feta Islos.
- 3
Laver et couper les tomates cerises en deux.
- 4
Découper en rondelles quelques olives noires.
- 5
Disposer sur les farfalles la feta, les tomates, les olives vertes et noires, la roquette.
- 6
Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer d’herbes de Provence et de poivre.
- 7
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