Recette Tarte tatin aux deux pommes et camembert - Recette au fromage
Recette Tarte tatin aux deux pommes et camembert - Recette au fromage
  1. LE RUSTIQUE
  2. Plat
  3. Facile

Tarte tatin aux deux pommes et camembert

3.50
(2votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(2 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Tarte tatin aux deux pommes et camembert - Recette au fromage
Recette : Tarte tatin aux deux pommes et camembert - Recette au fromage
Recette : Tarte tatin aux deux pommes et camembert - Recette au fromage

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

L'intournable tarte tatin se réinvente en une version sucrée-salée pour une alliance de choc entre les tendres pommes caramélisées, les pommes de terre fondantes et l'onctuosité du camembert coulant. Une recette simple et gourmande, à tester sans tarder.

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. pâte feuilletée : 1 rouleau
  2. pommes de terre (taille moyenne) : 5
  3. pommes (Golden...) : 3
  4. camembert Le Rustique : 1
  5. sel et poivre : 1 pincée
  6. beurre doux : 80 g (dont 20 g pour le moule)
Profitez de votre réduction
LE RUSTIQUE
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 20 min.
  3. 3

    Peler et couper les pommes de terre en rondelles.

  4. 4

    Peler et couper les pommes en lamelles.

  5. 5

    Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les lamelles de pommes des deux côtés.
  6. 6

    Couper le camembert en tranches.

  7. 7

    Beurrer le moule et le foncer avec la pâte feuilletée.  Couper l'excédent de pâte. Piquer le fond de tarte avec les dents d'une fourchette.
  8. 8

    Alterner les rondelles de pommes de terre, les lamelles de pommes et le camembert de sorte à ce que cela forme une rosace. Saler et poivrer.
  9. 9

    Enfourner pendant 25 min. En milieu de cuisson, arroser la tarte avec du beurre fondu : elle n'en sera que plus dorée en fin de cuisson. 

Commentaires

Dites-nous tout !

Notez cette recette

Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90€

de réduction

par an

Jusqu'à

90€

de réduction

par an

Découvrez l'univers
de LE RUSTIQUE

Plus de recettes

  1. Pommes de terre
  2. Recettes faciles
  3. Recette équilibrée
  4. Recette facile
  5. Recette de camembert
  6. Recette familiale
  7. LE RUSTIQUE
  8. Fruits
  9. Tarte au fromage
  10. Camembert

Cuisiner et déguster

Recette : Cake jambon, olives et camembert - Recette au fromage
Recette : Cake jambon, olives et camembert - Recette au fromage
Recette : Cake jambon, olives et camembert - Recette au fromage
  1. Apéritif

LE RUSTIQUE - 20 min - Moyenne
Recette : Camembert rôti aux abricots - Recette au fromage
Recette : Camembert rôti aux abricots - Recette au fromage
Recette : Camembert rôti aux abricots - Recette au fromage
  1. Fin de repas

LE RUSTIQUE - 10 min - Très facile
Recette : Soufflés au camembert - Recette au fromage
Recette : Soufflés au camembert - Recette au fromage
Recette : Soufflés au camembert - Recette au fromage
  1. Entrée

LE RUSTIQUE - 10 min - Moyenne
Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !
Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !
Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !

10 novembre 2017

  1. Le fromage autrement
Le Grand Camembert de Caractère Le Rustique... Un simple morceau de pain suffit à mettre en valeur son goût riche et généreux. Mais puisqu’on aime sortir des sentiers battus, on vous propose de découvrir d'autres accords parfaits. Des idées d’alliances subtiles et inattendues, pour éveiller vos sens et profiter de toute la richesse gustative du Grand Camembert de Caractère Le Rustique. Prêt à relever le défi ? 
Le cidre fait pétiller le camembert
Le cidre fait pétiller le camembert
Le cidre fait pétiller le camembert

01 mars 2017

  1. Au pays des fromages
Le camembert Le Rustique apprécie la compagnie de cidre, de jus de pomme ou de poiré. Des accords parfaits pour émoustiller les papilles.
Les fromages auvergnats aux fourneaux
Les fromages auvergnats aux fourneaux
Les fromages auvergnats aux fourneaux

30 novembre 2018

  1. Au pays des fromages
Truffade, aligot, soupe au fromage… Longtemps, dans les foyers du Massif central, le fromage a été le plat principal et la gastronomie régionale ne l’a pas oublié. Testez vos connaissances !
Découvrir PLUS D'articles