01 juillet 2016
La reine des tartes d'été ? La tarte à la tomate ! Préparée avec nos fromages préférés, elle fait rougir nos papilles de plaisir.
Elles ont à nouveau du goût ! Les tomates ont quitté les serres et colorent nos étals, sans avoir parcouru des milliers de kilomètres avant d’atterrir dans notre panier. C'est le moment d'en profiter. A défaut d'en avoir dans son potager (ou sur son balcon), on file au marché pour dénicher les plus beaux spécimens.
Gorgées de vitamine C (à condition de la déguster crue), lycopène et d'antioxydants, la tomate mérite amplement sa place sur nos tables estivales. On la savoure en salade avec une pointe de basilic frais, ou bien cuite.
Les recettes ne manquent pas : ratatouille, tomates farcies, sauce tomate et bien sûr, tarte à la tomate. On renouvelle ce grand classique de l'été en y invitant nos fromages favoris, dans des recettes pleines de soleil et de goût.
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On fait plaisir à toute sa petite tribu avec cette recette de tarte aux courgettes, tomates et Mozzarella di bufala campana AOP Giovanni Ferrari. Aussi belle pour les yeux que bonne pour les papilles ! Une recette Nutri-Score A.
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La tarte aux tomates, c'est la reine de l'été ! On vous présente la préparation de la savoureuse variante recette de tarte à la tomate et chèvre Saint-Loup®. Fameuse pour les repas familiaux d’été, en accompagnement de salade, barbecue sur la terrasse !
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En entrée, pour un dîner léger ou la pause déjeuner, la tarte salée au fromage nous fait fondre avec sa pâte croquante et sa garniture fondante. Cette recette de Tarte aux tomates cerise et fromage de brebis Etorki peut se préparer dès la veille et se réchauffer au four au moment du repas. Elle peut aussi être congelée en parts, à ressortir lorsque le frigo est vide.
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Une tarte à la tomate toute simple, sur fond de pâte feuilletée, relevée d'une pointe de moutarde, parfumée à l'origan et recouverte de fines tranches de fromage à raclette RichesMonts. Une recette nutri-score B.
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Un concentré d'été et de couleurs que cette recette de tarte à la tomate, aux courgettes et au fromage Saint Agur ! Une recette nutri-score B.
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Et si on faisait le pari de la fraîcheur et de la couleur ? Les tomates variées se taillent la part du lion sur cette recette de tarte aux tomates de printemps dont les saveurs sont dopées grâce au lit de fromage Tartare à l'ail et aux fines herbes. Pari gagnant... absolument ! Une recette nutri-score B.
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Une pâte fine, des tomates juteuses et le Camembert Cœur de Lion en lamelles très gourmandes, voici une tarte estivale à partager entre amis, pour des soirées réussies.
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Originale et facile à réaliser, cette tarte tatin allie le petit goût sucré des tomates cerise à la fraîcheur du fromage de chèvre Chavroux. Un bonheur gustatif ! Une recette nutri-score B.
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A l'ombre du parasol, en terrasse, en pique-nique ou au bureau, cette recette estivale de tarte aux tomates cerise et Caprice des Dieux promet fraîcheur et goût. Une recette Nutri-Score B tout simplement irrésistible !
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Les tartes aux fromages sont idéales pour un déjeuner ou un dîner rapide ou une entrée gourmande. Difficile de faire plus simple : une pâte feuilletée du commerce, des tomates et du Bresse Bleu…
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