Préparation
Cuisson
Budget
Pas cher
Pour 4 personnes
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème. Salez et poivrez.
Ajoutez la farine et la levure préalablement mélangées.
Ajoutez ensuite les graines de pavot, réservez-en un peu pour la décoration.
Tranchez la pomme en petits cubes. Coupez le St Albray en petits morceaux (en gardant la croûte).
Dans des petits moules à cake (ou un moule normal à défaut), versez la préparation de pâte. Ajoutez ensuite les pommes et le St Albray en les enfonçant dans la pâte. Parsemez de graines de pavot.
Enfournez dans un four chaud à 200°C durant 15 minutes.
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