Préparation
Cuisson
Budget
Pas cher
Pour 4 personnes
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème. Saler et poivrer.
Ajouter la farine et la levure préalablement mélangées.
Ajouter ensuite les graines de pavot.
Trancher la pomme en petits cubes. Couper le St Albray en petits morceaux (en gardant la croûte).
Dans des petits moules à cake (ou un moule normal à défaut), verser la préparation de pâte. Ajouter ensuite les pommes et le St Albray en les enfonçant dans la pâte. Parsemer de graines de pavot.
Enfourner dans un four chaud à 200°C durant 15 min.
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