Les fromages Islos sont fabriqués selon un savoir-faire authentique en Grèce.
La feta est une appellation d’origine protégée depuis 2002.
Les fromages Islos sont fabriqués dans la région de l’Épire en Grèce, bassin de la production mondiale de feta. Ils sont élaborés selon un savoir-faire authentique en respectant un cahier des charges strict.
Pour être appelé « feta » le fromage doit respecter le cahier des charges de l’AOP
En cuisine, ces fromages grecs accompagneront parfaitement vos salades mais aussi vos plats chauds dans des recettes de pâtes ou de tartes par exemple.
C’est encore meilleur avec :
Un Côtes de Provence par exemple.
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