De la feta AOP Islos, des pâtes rainurées, des tomates cerise ou coktail juteuses : voici la recette simplissime des "baked feta pasta", vedettes du net, après la diffusion virale du "Feta Pasta Challenge" né sur l'application TikTok ! Prêtes en quelques minutes chrono, ces pâtes à la feta rôtie et aux tomates nous propulsent sous le ciel céruléen de la mer Egée... Vous en reprendrez bien ?
Pour 4 personnes
On peut aussi utiliser des pâtes longues (spaghetti, linguine...) pour réaliser cette recette de baked feta pasta. On les choisit de préférence tréfilées (méthode de fabrication traditionnelle) afin qu'elles accrochent mieux la sauce. Hors saison, les tomates peuvent être remplacées par des cubes de butternut ou potimarron, par exemple.
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