Pâtes à la feta et aux tomates rôties

Préparation

5 min
Cuisson

25 min
Budget

Petits prix

De la feta AOP Islos, des pâtes rainurées, des tomates cerise ou cocktail juteuses : voici la savoureuse recette simplissime des "baked feta pasta", vedettes du net, après la diffusion virale du "Feta Pasta Challenge" né sur l'application TikTok ! Prêtes en quelques minutes chrono, cette recette de pâtes à la feta rôtie et aux tomates cerises nous propulsent sous le ciel céruléen de la mer Egée. Une recette de cuisine rapide et simple pour régaler vos amis, vous en reprendrez bien ? [Saut de retour à la ligne][Saut de retour à la ligne]Découvrez également nos autres recettes de cuisine à base de feta : Buddha bowl méditerranéen à la feta, Poivrons farcis à la feta, Cake salé tomates séchées feta, Tartelettes aux épinards et feta

Ingrédients

Pour 4 personnes

rigatoni (ou pâtes courtes striées : penne, tortiglioni…) : 300 g
tomates cerise ou cocktail : 500 g
feta AOP Islos : 1 bloc de 150 g
huile d'olive (grecque, si possible !) : 6 cl
origan séché : 2 cuillères à café

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ISLOS
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.
2

Laver les tomates cerises, les trancher en deux et disposer les tomates dans un plat allant au four, huilé au préalable.
3

Disposer le bloc de feta au centre. Le parsemer d’origan séché (ou frais, c’est encore mieux !). Napper d’huile d’olive et enfourner 25 minutes.
4

Pendant ce temps, cuire les pâtes "al dente", selon les indications de paquet, de manière à ce qu’elles soient cuites en même temps que les tomates cerises.
5

À la sortie du four, ajouter les pâtes dans le plat et mélanger le tout. Les "baked feta pasta" sont prêtes !

Baked feta pasta : les variantes de la recette
On peut aussi utiliser des pâtes longues (spaghetti, linguine...) pour réaliser cette recette de baked feta pasta à base de tomates cerises. On les choisit de préférence tréfilées (méthode de fabrication traditionnelle) afin qu'elles accrochent mieux la sauce. Hors saison, les tomates cerises peuvent être remplacées par des cubes de butternut ou potimarron, par exemple.