Fromage : Mozzarella Fior di Latte
Fromage : Mozzarella Fior di Latte
Fromage : Mozzarella Fior di Latte

Mozzarella Fior di Latte

Giovanni Ferrari, ce sont des produits si naturellement riche en goût qu'ils n'ont besoin de rien d'autres pour laisser exploser toutes leurs saveurs en bouche !

Caractère


Giovanni Ferrari® est l'un des grands noms du plus célèbre des fromages italiens : le Parmigiano Reggiano. C’était sans compter la Mozzarella Fior di Latte ! Depuis 2019, Giovanni Ferrari® propose désormais des mozzarellas de qualité et authentiquement italiennes, fabriquées de façon traditionnelle.

La mozzarella Fior di Latte Giovanni Ferrari®, c’est la garantie de véritables fromages italiens, plébiscités par les Italiens eux-mêmes ! Par ce joli nom, « fleur de lait », elle offre une texture moelleuse et un goût de crème unique. Elle est fabriquée, selon la méthode traditionnelle des Pouilles, berceau de la mozzarella. Ses ingrédients sont simples : du bon lait de vache du Piémont, des ferments lactiques d’origine naturelle, du sel et c’est tout ! Elle est garantie sans conservateur et sans acide citrique.

Pour préserver sa qualité et la protéger, Giovanni Ferrari® prend soin de sa mozzarella Fior di Latte grâce à son petit pot pratique. C’est d’ailleurs le format que l’on retrouve dans les circuits spécialisés traditionnels et également en Italie.

Histoire et Origine : Mozzarella Fior di Latte Histoire et Origine : Mozzarella Fior di Latte Histoire et Origine : Mozzarella Fior di Latte

Origine


Carte Fromage : Mozzarella Fior di Latte
Carte Fromage : Mozzarella Fior di Latte
Carte Fromage : Mozzarella Fior di Latte

La Mozzarella Fior di Latte Giovanni Ferrari® est fabriquée en plein cœur du Piémont Italien où le lait y est exclusivement collecté. Pour garantir une fabrication traditionnelle et de qualité, le lait est collecté toutes les 24 heures et directement transformé le jour où il arrive à la fromagerie.

Fabrication: Mozzarella Fior di Latte Fabrication: Mozzarella Fior di Latte Fabrication: Mozzarella Fior di Latte

Dégustation


La mozzarella Giovanni Ferrari® est si naturellement riche en goût qu’elle n’a pas besoin de grand-chose pour laisser exprimer toutes ses saveurs en bouche. Elle offre une note subtile de crème et une texture moelleuse. Elle est excellente avec un simple filet d’huile d’olive, parfaite pour sublimer le classique « tomate-mozza » et tout aussi délicieuse cuisinée dans un plat chaud.

C’est encore meilleur avec :

  1. un Moscato d’Asti

    L’accord parfait pour un apéritif 100% piémontais !

  2. Bruschetta

    L’antipasti traditionnel ! La mozzarella Fior di Latte Giovanni Ferrari® est idéale pour agrémenter une tranche de pain grillée et frottée à l'ail.


{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Plus de fromages


  1. GIOVANNI FERRARI

Parlons fromage


Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature

01 octobre 2020

  1. Du fromage et des hommes
Pur par Nature depuis l'origine, Caprice des Dieux s'engage et prouve que l'on peut produire du fromage de manière durable, dans le respect des hommes, des animaux et de l'environnement.
Le Coq : le fromage qui réveille la gourmandise !
Le Coq : le fromage qui réveille la gourmandise !
Le Coq : le fromage qui réveille la gourmandise !

30 septembre 2020

  1. Au pays des fromages
Une texture ultra fondante et généreuse, un goût doux et fruité... Le plus gourmands des bleus ? C'est Le Coq ! Un fromage 100% plaisir qui réveille le bien-manger à la française.
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret

29 septembre 2020

  1. Du fromage et des hommes
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est à la portée de tous ! Avec les conseils et idées recettes St Môret, adoptez les bons réflexes et redonnez de la fraîcheur à vos fruits et légumes fatigués.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte