Recette Omelette roulée au fromage frais et jambon - Recette au fromage
Recette Omelette roulée au fromage frais et jambon - Recette au fromage
  1. TARTARE
  2. Entrée
  3. Moyenne

Omelette roulée au fromage frais et jambon

Recette : Omelette roulée au fromage frais et jambon - Recette au fromage
Recette : Omelette roulée au fromage frais et jambon - Recette au fromage
Recette : Omelette roulée au fromage frais et jambon - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Elle est encore meilleure lorsqu'elle est bien roulée. L'omelette au fromage s'arrondit dans cette recette d'omelette au four, à garnir de jambon et de fromage frais Tartare® ail et fines herbes. Une idée de bouchée gourmande pour un apéro dînatoire ou un brunch.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. œufs : 10
  2. levure chimique : 1/2 cuillère à café
  3. fromage frais ail & fines herbes : 250 g
  4. jambon de Paris : 2 tranches
  5. poivre : quelques tours de moulin
Profitez de votre réduction
TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Battre les œufs avec le poivre et la levure chimique. 
  2. 2

    Graisser puis garnir un moule rectangulaire avec du papier cuisson, en le pressant sur les bords du moule pour bien le faire adhérer.
  3. 3

    Verser les œufs battus, sur une épaisseur maximal de 1 cm. 
  4. 4

    Enfourner à 170°C pendant env. 20 min. L'omelette est cuite lorsque le dessus est pris.
    Laisser refroidir avant de démouler.
  5. 5

    Etaler l'omelette sur une feuille de papier film, la tartiner de fromage frais puis la recouvrir de lamelles de jambon de Paris.
  6. 6

    Rouler bien serré en s'aidant du papier film, puis placer au frais pendant au moins 30 min.
  7. 7

    Servir cette omelette roulée en tranches épaisses, avec une salade verte. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


La Course à la Fraîcheur de Tartare pour un goût intense
La Course à la Fraîcheur de Tartare pour un goût intense
La Course à la Fraîcheur de Tartare pour un goût intense

01 avril 2019

  1. Au pays des fromages
Découvrez les engagements de Tartare pour un goût si frais et si intense.
Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?
Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?
Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?

02 mai 2018

  1. Au pays des fromages
Vous connaissez son goût frais et sa saveur aromatique caractéristique. Tartare c’est un savoir-faire et une recette inchangés depuis plus de 50 ans. Mais saurez-vous déceler les secrets de fabrication de ce fromage emblématique ? 
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid

07 mars 2020

  1. Au pays des fromages
Quel point commun entre le Mont d’or AOP, le Morbier AOP ou le Roquefort AOP ? C’est en hiver qu’ils fêtent, chaque année, leur anniversaire.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne