Recette Poire pochée au vin, épices et fromage - Recette au fromage
Recette Poire pochée au vin, épices et fromage - Recette au fromage
  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Desserts
  3. Facile

Poire pochée au vin, épices et fromage

5.00
(1votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(1 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Poire pochée au vin, épices et fromage - Recette au fromage
Recette : Poire pochée au vin, épices et fromage - Recette au fromage
Recette : Poire pochée au vin, épices et fromage - Recette au fromage

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Des petits cœurs partout, c'est kitsch, et alors ? C'est votre côté fleur bleue ! Continuez vos attentions romantiques à la Saint-Valentin comme vous le faites tous les jours avec cette recette de poire pochée accompagnée de Caprice des Dieux et de petits cœurs toastés. Une recette pleine d'amour et de tendresse, comme vous.

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. fromage Caprice des dieux : 8 tranches
  2. poires : 2
  3. vin blanc : 60 cl
  4. sucre de canne : 150 g
  5. vanille : 1 gousse
  6. cosses de cardamome : 4
  7. poivre noir : 8 grains
  8. beurre doux fondu : 20 g
  9. pain de mie : 4 tranches
  10. sucre glace : 1 cuillère à soupe
Profitez de votre réduction
CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1

    À l'aide d'un emporte-pièce, former des coeurs dans les tranches de pain de mie et les badigeonner de beurre fondu. Saupoudrer de sucre glace puis placer sur la lèchefrite. Enfourner 12-15 min à 180°C, en surveillant bien.

  2. 2

    Peler les poires, les couper en deux, retirer les coeurs et les fibres. 
  3. 3

    Verser le vin blanc dans une casserole. Ajouter le sucre de cabbe, les graines de cardamome, la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et les grains de poivre. Déposer les poires coupées dans le vin aux épices. Laisser frémir 20 min. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir.

  4. 4

    Présenter une demi-poire dans un bol avec deux tranches de fromage. Verser un peu de sirop de vin. Déposer quelques croutons sucrés dans le bol.
     
     
     

Commentaires

Dites-nous tout !

Notez cette recette

Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90€

de réduction

par an

Jusqu'à

90€

de réduction

par an

Découvrez l'univers
de CAPRICE DES DIEUX

Plus de recettes

  1. Recette facile
  2. Recette pas chère
  3. Automne
  4. Dessert au fromage
  5. Hiver
  6. Fruits
  7. poire
  8. Caprice des Dieux
  9. CAPRICE DES DIEUX
  10. Saint Valentin

Cuisiner et déguster

Recette : Mouhalabieh fleur d'oranger et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Mouhalabieh fleur d'oranger et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Mouhalabieh fleur d'oranger et fromage frais - Recette au fromage
  1. Desserts

CAPRICE DES DIEUX - 10 min - Facile
Recette : Muffins Toi et Moi au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Muffins Toi et Moi au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Muffins Toi et Moi au fromage frais - Recette au fromage
  1. Desserts

CAPRICE DES DIEUX - 20 min - Facile
Recette : Bouchées aux fruits secs et fromage façon
Recette : Bouchées aux fruits secs et fromage façon
Recette : Bouchées aux fruits secs et fromage façon
  1. Fin de repas

CAPRICE DES DIEUX - 20 min - Moyenne
Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Caprice des Dieux, pour un amour de fromage !
Caprice des Dieux, pour un amour de fromage !
Caprice des Dieux, pour un amour de fromage !

02 octobre 2017

  1. Au pays des fromages
Il a 60 ans... mais le connaît-on vraiment ? Derrière ce divin fromage, il y a des producteurs engagés, des ingrédients simples et une fabrication maîtrisée.
Caprice des Dieux, c’est tout un art !
Caprice des Dieux, c’est tout un art !
Caprice des Dieux, c’est tout un art !

16 décembre 2016

  1. Le fromage autrement
Le célèbre fromage gourmand des amoureux passe en mode street art et fait son expo au rayon frais. Il se réinvente avec une toute nouvelle collection de 60 boîtes collector imaginées par 12 duos d’artistes en plein Caprice à deux.
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !

01 février 2019

  1. Au pays des fromages
Nous pensions tout connaître du bleu, mais c’était sans compter sur l’audace et l’expertise des maîtres fromagers de Bresse. Ils ont relevé le pari de créer un fromage bleu à la saveur inédite, mêlant fruité et onctuosité. Son nom : Bresse Bleu Suprême.
Découvrir PLUS D'articles