Recette Sauce au bleu pour pâtes longues - Recette au fromage
Recette Sauce au bleu pour pâtes longues - Recette au fromage
  1. Accompagnement
  2. Moyenne

Sauce au bleu pour pâtes longues

Recette : Sauce au bleu pour pâtes longues - Recette au fromage
Recette : Sauce au bleu pour pâtes longues - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Des invités de dernières minutes ? Pas d'inquiètude avec cette sauce au bleu qui sublimera votre plat de pâtes ou votre viande. De quoi étonner ses amis quand rien n'est prévu !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage bleu : 150 grammes
  2. Crème fraîche : 4 cuillères à soupe
  3. Beurre : 40 grammes
  4. Spaghetti : 400 grammes
  5. Parmesan : 30 grammes
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Couper le fromage bleu en petits dés.

  2. 2

    Dans une casserole, faire fondre le fromage. Faire chauffer à feu doux, le tout, en mélangeant petit à petit. Rajouter la crème pour obtenir une sauce onctueuse et lisse.

  3. 3

    Faire cuire les spaghettis, les égoutter et les verser dans la casserole dans laquelle vous avez préparé la sauce. C'est prêt !

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