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  1. Plat

Plateau télé : ce soir on mange du (coeur de) lion !

30 novembre 2016

Sortez vos plateaux du placard et inspirez-vous de nos recettes faciles au camembert Cœur de Lion® pour passer une savoureuse soirée sur votre canapé.

Vous l'invitez souvent sur votre plateau de fromage. Et si vous glissiez le camembert Cœur de Lion® sur votre plateau... télé ? Ce fromage se cuisine aussi bien dans des recettes salées que sucrées (oui !), croustillantes ou fondantes. Dégustez-les en commentant la dernière décision de l'arbitre ou l'ultime rebondissement de votre série préférée. Ce soir, c'est vous qui décidez du programme.

 Croque-Monsieur au camembert

Croque-monsieur : mangez du (cœur de) lion !

 

Avec son cœur tendre, le camembert peut aussi nous surprendre. Donnez du mordant à votre soirée télé en croquant des croquettes de camembert pané ou encore de croustillants samousas au camembert, à tremper dans une sauce fraîche à la coriandre. Craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, le croque-monsieur au camembert Cœur de lion® est un incontournable des soirées télé. Déclinez-le aux saveurs de votre équipe nationale préférée : poivrons grillés pour l'Espagne, tomates confites pour l'Italie, avocat pour le Brésil, jambon de Paris pour la France, etc.

 Clafoutis salé aux tomates et au camembert

Chacun le sien, les ramequins nous veulent du bien

 

Faciles et rapides à préparer, les ramequins passent directement du four à votre plateau télé. Pas de jaloux : leur format individuel assure à chacun la même portion. Dégustez vos mini clafoutis aux tomates cerise et camembert à la petite cuillère et votre œuf cocotte au camembert avec des mouillettes de pain grillé ou des pointes d'asperges vertes cuites "al dente". Ludique et délicieux !

 Tartelette au citron vert et camembert

Et pour le dessert ? Une tartelette au camembert !

 

Du camembert au dessert ? La cheffe Flora Mikula a osé... Vous allez adorer. Elle fait fondre le fromage dans une crème au citron vert et en garnit des fonds de pâte sablée sucrée cuits à blanc. De petite taille, ces tartelettes au camembert Cœur de lion® et au citron vert peuvent se savourer sans couverts : les miettes tomberont sur le plateau TV (on vise bien !).

Mordus de Cœur de lion® ? Retrouvez sur notre site de nombreuses idées recettes au camembert !

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