Pour varier les plaisirs, on peut composer son plateau de fromage avec les différentes variétés de raclette RichesMonts® : caractère, au poivre, moutarde, nature... Et pour sortir des sentiers battus (sans aller jusqu'au hors piste), on opte pour des accompagnement originaux, en proposant par exemple des pommes de terre ratte, vitelotte ou encore à peau rouge.
Côté garniture et accompagnements, vous retrouverez ci-dessous quelques idées de variantes à adopter lors de votre prochaine "raclettte-party". Raclette de la mer, champêtre ou encore bretonne. Il y en a pour tous les goûts.
• Raclette fermière : fromage à raclette RichesMonts® classique + magret de canard fumé + blanc de poulet + œuf de caille + haricots verts
• Raclette des enfants : fromage à raclette RichesMonts® classique + carotte + surimi + jambon blanc
• Raclette champêtre : fromage à raclette RichesMonts® classique + chanterelle, + bacon + oignon rouge + thym
• Raclette jurassienne : fromage à raclette RichesMonts® classique + saucisse de Morteau + morilles
• Raclette ch'ti : fromage à raclette RichesMonts® classique + jambon fumé + endives + maroilles
• Raclette nordique : fromage à raclette RichesMonts® classique + crevettes roses + saumon fumé
• Raclette forestière : fromage à raclette RichesMonts® classique + champignons de Paris + ail
• Raclette à la bretonne : fromage à raclette RichesMonts® classique + andouille de Guémené + oignons de Roscoff + cidre
• Raclette de la mer : fromage à raclette RichesMonts® classique + crevettes roses + pétoncles + saumon + fondu de poireaux
