Recettes au fromage frais

On veut du crémeux !

Nos idées recettes faciles au fromage frais et chèvre frais.

12 septembre 2014

Cheesecake : les recettes cultes au Carré Frais

A la fois ferme et fondant, le cheesecake ne laisse aucun gourmand indifférent. Faites des heureux avec nos recettes au fromage Carré frais, aussi faciles qu'originales !

30 novembre 2016

Recettes de purée au fromage Carré Frais : les légumes passent à la moulinette !

Cuisinez les légumes d'hiver en de savoureuses purées, à la fois riches en fibres et tout en douceur, grâce la touche de fromage Carré frais®.

30 novembre 2016

  1. Plat

Recettes pour déjeuner nomade : pas quiche, ma tarte au Chavroux® !

Doux et onctueux, le fromage frais Chavroux® rend notre pause déjeuner terriblement goûteuse. On cuisine le chèvre frais dans de savoureuses quiches et tartes au fromage à emporter.

30 novembre 2016

Recettes d'hiver légère ET gourmande avec du fromage Carré frais 0%

De l'entrée au dessert, le fromage Carré frais® 0% apporte de l'onctuosité à nos recettes d'hiver, la légèreté en plus. Succombez... sans culpabiliser !

30 novembre 2016

Recettes printanières : des petits plats tout en légèreté avec Carré frais !

En tartine ou en cuisine, le fromage frais Carré frais sublime les petits légumes de printemps. Et cela tombe bien, ils sont de retour chez le primeur !

30 novembre 2016

  1. Apéritif

Recettes de galettes au sarrasin : quand Carré Frais® vous inspire

Roulée, pliée, en mille-feuille... La galette de blé noir se métamorphose en d'originales et savoureuses recettes au fromage frais imaginées par les internautes. On s'en inspire.

01 mars 2013

Les 30 recettes cultes St Môret

Le St Môret est à l’honneur dans la collection Les tout-petits aux Édition Marabout, 30 recettes cultes à cuisiner avec cette spécialité fromagère nature, crémeuse et fondante. Vous allez innover et réinventer vos mets favoris.

08 juillet 2013

Carré Frais, Vous allez adorer le déguster…

Vous avez l’habitude de le consommer chaud ou froid, en tartine ou en cuisine, mais vous allez découvrir une nouvelle façon d’apprécier cet authentique petit carré de fromage frais… en le dégustant à l’état brut !

30 novembre 2016

Chavroux, les 30 recettes culte

Chavroux, vous le connaissez bien ce fromage de chèvre si doux et si frais !

10 août 2011

Découvrez les recettes de saison de Chavroux !

Cet été Chavroux prend l’accent du Sud avec une recette originale en Edition Limitée : Chavroux Thym&Romarin !

Jusqu'à

90

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par an

Plus de fromage


  1. Recette familiale
  2. Chavroux
  3. Apéritif
  4. Recette légère
  5. chavroux
  6. Saint Môret
  7. Plat
  8. Carré Frais

Cuisiner et déguster

Cuisiner et déguster

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Parlons fromage


  • 19 janvier 2017

    1. Le fromage autrement
    Le fromage a ceci  de particulier qu’il requiert un soin tout particulier, pour le conserver, pour le présenter, pour le découper, mais aussi pour le cuisiner. Finis les appareils à raclette en plastique gagnés au chamboule-tout à la fête foraine. Entre innovation et design futuriste, les arts de la table fromagers font leur révolution : bienvenue aux appareils à fromage de demain !
  • 15 janvier 2017

    1. Au pays des fromages
    Les conseils d’Alain Michel, fromager-affineur à Annecy, pour bien choisir sa raclette et réussir ce plat vedette de l'hiver.
  • 14 janvier 2017

    1. Au pays des fromages
    L’immense majorité des fromages sont nés au printemps, après la naissance despetits. Mais une petite poignée ont vu le jour au cœur de l’hiver. Le plusemblématique d’entre eux, le Mont-d’or AOP, disparaît même des étals entre le printemps et l’automne.