Recettes au fromage frais

On veut du crémeux !

Nos idées recettes faciles au fromage frais et chèvre frais.

12 septembre 2014

Cheesecake : les recettes cultes au Carré Frais

A la fois ferme et fondant, le cheesecake ne laisse aucun gourmand indifférent. Faites des heureux avec nos recettes au fromage Carré frais, aussi faciles qu'originales !

30 novembre 2016

Recettes de purée au fromage Carré Frais : les légumes passent à la moulinette !

Cuisinez les légumes d'hiver en de savoureuses purées, à la fois riches en fibres et tout en douceur, grâce la touche de fromage Carré frais®.

30 novembre 2016

  1. Plat

Recettes pour déjeuner nomade : pas quiche, ma tarte au Chavroux® !

Doux et onctueux, le fromage frais Chavroux® rend notre pause déjeuner terriblement goûteuse. On cuisine le chèvre frais dans de savoureuses quiches et tartes au fromage à emporter.

30 novembre 2016

Recettes d'hiver légère ET gourmande avec du fromage Carré frais 0%

De l'entrée au dessert, le fromage Carré frais® 0% apporte de l'onctuosité à nos recettes d'hiver, la légèreté en plus. Succombez... sans culpabiliser !

30 novembre 2016

Recettes printanières : des petits plats tout en légèreté avec Carré frais !

En tartine ou en cuisine, le fromage frais Carré frais sublime les petits légumes de printemps. Et cela tombe bien, ils sont de retour chez le primeur !

02 février 2016

  1. Apéritif

Recettes de galettes au sarrasin : quand Carré Frais® vous inspire

Roulée, pliée, en millefeuille... La galette de blé noir se métamorphose en d'originales recettes de crêpes salées au fromage frais, imaginées par les internautes. On s'en inspire.

01 mars 2013

Les 30 recettes cultes St Môret

Le St Môret est à l’honneur dans la collection Les tout-petits aux Édition Marabout, 30 recettes cultes à cuisiner avec cette spécialité fromagère nature, crémeuse et fondante. Vous allez innover et réinventer vos mets favoris.

08 juillet 2013

Carré Frais, Vous allez adorer le déguster…

Vous avez l’habitude de le consommer chaud ou froid, en tartine ou en cuisine, mais vous allez découvrir une nouvelle façon d’apprécier cet authentique petit carré de fromage frais… en le dégustant à l’état brut !

30 novembre 2016

Chavroux, les 30 recettes culte

Chavroux, vous le connaissez bien ce fromage de chèvre si doux et si frais !

10 août 2011

Découvrez les recettes de saison de Chavroux !

Cet été Chavroux prend l’accent du Sud avec une recette originale en Edition Limitée : Chavroux Thym&Romarin !

Jusqu'à

90

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par an

Plus de fromage


  1. Recette familiale
  2. Chavroux
  3. Apéritif
  4. Recette légère
  5. chavroux
  6. Saint Môret
  7. Plat
  8. Carré Frais

Cuisiner et déguster

Cuisiner et déguster

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Parlons fromage


  • 23 février 2017

    1. Au pays des fromages
    Vitrine du patrimoine gastronomique français, le Concours général Agricole, organisé au sein du Salon international de l’Agriculture, fait la part belle aux fromages. Bienvenue dans ses coulisses.
  • 15 février 2017

    1. Le fromage autrement
    « Malheureusement, les plats en sauce sont bannis en apesanteur. Quant au fromage, quand j’en ai parlé à la Nasa, on m’a dit que ce serait compliqué. » Thomas Pesquet a bien essayé, mais il devra donc se passer de fromage pendant six longs mois. Le spationaute français qui affole les réseaux sociaux avec ses sublimes photos en orbite depuis la Station Spatiale Internationale (ISS), a pu embarquer de la langue de bœuf préparée par Alain Ducasse, mais pas de fromage. Il aurait peut-être dû insister...
  • 04 février 2017

    1. Au pays des fromages
    Considéré comme un « fromage fort », le maroilles, seul fromage des Hauts-de-France à avoir décroché une Appellation d’origine protégée, doit son tempérament affirmé à une réaction en chaîne complexe, mêlant facteurs géographiques, climatiques et tours de main.