Recette Salade César au fromage - Recette au fromage
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  1. Moyenne

Salade César au fromage

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Recette : Salade César au fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une recette qui pense à votre porte-monnaie

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. maïs doux en grains : 60 gramme(s)
  2. blanc(s) de poulet : 100 gramme(s)
  3. poivre : 1
  4. vinaigre de vin : 1 cuillère(s) à soupe
  5. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  6. yaourt(s) : 1
  7. raisins secs blonds : 30 gramme(s)
  8. tomate(s) cocktail : 150 gramme(s)
  9. concombre(s) : 0.50
  10. salade(s) romaine : 1
  11. Fol Épi : 150 gramme(s)
  12. pain de campagne : 150 gramme(s)

Préparation


  1. 1

    Faites cuire les blancs de poulet environ 10 min, à la vapeur ou dans une poêle antiadhésive, sans matière grasse, puis laissez-le refroidir.

  2. 2

    Pendant ce temps, lavez et essorez la salade et mettez-la dans un saladier. Pelez le concombre et coupez-le en tranches. Ajoutez-les, ainsi que les tomates-cerises, le maïs, les raisins secs et le pain de campagne préalablement grillé. Émincez le poulet en lamelles et ajoutez-les. Détaillez le Fol Épi en lamelles et ajoutez-les.

  3. 3

    Dans un bol, mélangez le yaourt, l’huile d’olive et le vinaigre. Poivrez. Nappez la salade de cet assaisonnement et mélangez avant de servir.

Proposer une salade de fruits en dessert.

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