Salade César au fromageSalade César au fromage

Salade César au fromage

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Budget
    Petit prix
Une recette qui pense à votre porte-monnaie

Les ingrédients

4 personnes
  • 60 gramme(s)
    maïs doux en grains
  • 100 gramme(s)
    blanc(s) de poulet
  • 1
    poivre
  • 1 cuillère(s) à soupe
    vinaigre de vin
  • 1 cuillère(s) à soupe
    huile d'olive
  • 1
    yaourt(s)
  • 30 gramme(s)
    raisins secs blonds
  • 150 gramme(s)
    tomate(s) cocktail
  • 0.50
    concombre(s)
  • 1
    salade(s) romaine
  • 150 gramme(s)
    Fol Épi
  • 150 gramme(s)
    pain de campagne
La préparation
  • 1
    Faites cuire les blancs de poulet environ 10 min, à la vapeur ou dans une poêle antiadhésive, sans matière grasse, puis laissez-le refroidir.
  • 2
    Pendant ce temps, lavez et essorez la salade et mettez-la dans un saladier. Pelez le concombre et coupez-le en tranches. Ajoutez-les, ainsi que les tomates-cerises, le maïs, les raisins secs et le pain de campagne préalablement grillé. Émincez le poulet en lamelles et ajoutez-les. Détaillez le Fol Épi en lamelles et ajoutez-les.
  • 3
    Dans un bol, mélangez le yaourt, l’huile d’olive et le vinaigre. Poivrez. Nappez la salade de cet assaisonnement et mélangez avant de servir.

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