30 août 2021
Une tranche de bûche de chèvre Saint Loup rôtie au miel, une demi-poire nappée de vinaigre balsamique réduit... Et le chèvre chaud entre dans une nouvelle dimension.
Une recette à la fois simple et originale, à préparer avec les poires du moment (Conférence, William...).
Ce fruit se marie également parfaitement avec les bleus, en salade avec des noix, sur une pizza maison, des roses feuilletées...
Fan de saveurs oritentales ? Découvrez sans plus tarder cette recette sans viande de pita au chou-fleur, curry et Caprice des Dieux. Une recette nutri-score B.
Voir la recette de la Pita orientale au chou-fleur et Caprice des Dieux
Des gnocchi maison tout roses à réaliser avec de la pomme de terre et de la betterave ! Une idée d'atelier cuisine parent-enfant pour la rentrée.
Une fois cuits, les gnocchi sont simplement servis avec de la crème de bleu Saint Agur légèrement chauffée, et quelques cerneaux de noix.
Voir la recette des gnocchi à la betterave et à la Crème de Saint Agur
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En dessous de 18,5 : maigreur
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Entre 18,5 et 24,9 : corpulence normale
Entre 25 et 29,9 : surpoids
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Entre 30 et 34,9 : obésité modérée
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Entre 35 et 39,9 : obésité sévère
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Au-delà de 40 : obésité morbide
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