On fond pour ce risotto italien (ultra) gourmand ! La salade de trévise, les endives rouges et le délicieux riz à risotto sont sublimés par la pointe de Parmigiano Reggiano AOP Giovanni Ferrari. Un délice, tout simplement.
Pour 4 personnes
Valeurs nutritionnelles pour une portion (530,3 g) : Energie : 544,8 kcal ; Energie : 2277,2 kJ ; Matières grasses : 13,8 g dont Acides gras saturés : 5 g ; Glucides : 87,4 g dont Sucres 6 g ; Protéines 15 g ; Fibres 6 g ; Sel 2,8 g.
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