1. TARTARE
  2. Goûter
  3. Très facile

Pain perdu au fromage frais, noix et figues

Goûter
Recette : Pain perdu au fromage frais, noix et figues
Recette : Pain perdu au fromage frais, noix et figues
Recette : Pain perdu au fromage frais, noix et figues
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Pour le goûter, le brunch ou le petit déjeuner, la brioche rassie de la veille se transforme en savoureux pain perdu brioché au délicieux goût beurré. Et avec du fromage Tartare® aux noix dessus, l'instant devient divin. Perdu ? Juste pour le meilleur !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. tranches de brioche (rassies de la veille) : 4 grandes
  2. oeuf : 1 gros
  3. lait : 15 cl
  4. Tartare® aux noix : 80 g
  5. figues fraîches : 2
  6. beurre doux : 20 g
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TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Battre l'oeuf avec le lait et tremper brièvement les tranches de brioche rassies (recto verso, sans les transformer en éponge). 
  2. 2
    Chauffer le beurre dans une poêle et y faire dorer les brioches des deux côtés. 
  3. 3
    Tartiner de fromage frais aux noix et servir ces pains perdus briochés avec des tranches de figues fraîches. 

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