Recettes pas chères : Repas pas cher : le plat unique, c'est fantastique !
Recettes pas chères : Repas pas cher : le plat unique, c'est fantastique !
Recettes pas chères : Repas pas cher : le plat unique, c'est fantastique !
  1. Plat

Repas pas cher : le plat unique, c'est fantastique !

01 janvier 2018

Concocter un repas équilibré pour sa famille à petit prix ? Un jeu d'enfant avec nos idées de recettes pas chères au fromage frais. Des plats uniques et originaux, à copier librement !

Vous êtes quatre, cinq voire six à table.
Vous travaillez et n'avez pas envie de mettre les petits plats dans les grands lorsque vous rentrez du boulot, souvent épuisé(e).
Pour vous, cuisiner au quotidien doit rimer avec "bon", "pas cher" et "sain".
Vous vous êtes reconnu dans ces affirmations ? Alors vous êtes au bon endroit !
Nous avons sélectionné pour vous nos meilleures recettes pas chères de plats à partager, simples et originaux. A base de fromage, ces petits plats faciles plairont autant à votre tribu qu'à votre porte-monnaie. 

Recettes pas chères : Recettes pas chères : Recettes pas chères :

Pas tarte et pas chère, ma recette de quiche !


Quand on cuisine au quotidien, on pense malin... on pense "quiche" ! Ce plat unique a l'avantage de pouvoir être préparé à l'avance. En version express, on utilise un rouleau de pâte feuilletée ou brisée du commerce. Si l'on a quelques minutes devant soi, on prépare sa propre pâte à tarte maison, avec de la farine de blé bise (T80) ou semi-complète (T110), plus riche en nutriments et en fibres. 
 

Côté garniture, pour un repas pas cher, on veille à suivre le fil des saisons :
Quiche au thon, tomate, moutarde & Carré Frais (un classique !)
Quiche aux tomates cerise, basilic & Carré Frais
Quiche aux champignons et chèvre Saint Loup
- Quiche aux poireaux et camembert Cœur de Lion
- Quiche aux épinards et chèvre Chavroux
- Quiche sans pâte au Bresse Bleu
- Quiche aux brocolis et Saint Agur
...

On a l'embarras du choix !


Astuce : Préparez vos quiches en double exemplaire, cuisinez-les au four chaleur ventilée et congelez l'une des deux quiches en parts en fois qu'elle aura refroidi. Du temps de gagné pour un prochain dîner.

Recettes pas chères : Recettes pas chères : Recettes pas chères :

Tournée générale de tarte au fromage !


Plus fine que la quiche au fromage, la tarte salée se prépare elle aussi sur une base de pâte feuilletée ou brisée. Côté garniture, on fait avec ce que l'on a dans le frigo, le placard ou le congélo :
- Tarte aux légume du soleil et chèvre Saint Loup
- Tarte rustique aux champignons et fromage à raclette
- Tarte au saumon, poireaux & Bresse Bleu
- Tarte aux deux pommes & camembert Cœur de Lion
- Tarte flambée au chèvre Chavroux et pomme de terre
...

Les possibilités sont quasi infinies. Le repas pas cher parfait à décliner tout au long de l'année : inspirez-vous de nos recettes de tartes au fromage !


Astuce : Suivez nos conseils pour conserver une pâte à tarte bien croustillante.

Recettes pas chères : Recettes pas chères : Recettes pas chères :

Recettes de gratin : crousti-moelleux... et pas cher !

 

Moelleux dedans, croustillant dehors, doré à souhait... Les recettes de gratin au fromage, on adore. À base de pomme de terre, de légumes ou de pâtes, c'est le plat unique par excellence, à préparer tout au long de l'année avec les légume de saison.

Quelques idées à adopter, et à partager directement à table : 
- Gratin de coquillettes et jambon à la crème de Saint Agur
- Gratin de courgettes au Tartare Ail & Fines herbes
- Gratin de potimarron au camembert Cœur de Lion
- Gratin de crozets au fromage à raclette RichesMonts
- Gratin dauphinois au St Môret et ciboulette
...

Economique et savoureux : mission accomplie !


Astuce : Pour rendre le dessus de votre gratin encore plus croustillant, saupoudrez-le de chapelure juste avant de l'enfourner.

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La recette de poulet se renouvelle


La viande, c'est souvent ce qui pèse le plus sur le budget alimentaire. Alors pour limiter les frais, on opte pour des menus sans viande ou on se prilvilégie la viande blanche plutôt que rouge, que l'on cuisine en sauté, dans un risotto, en gratin... avec le coup de pouce des fromages frais, pour apporter de la douceur aux plats. 

Voici quelques idées recettes pas chères à la volaille :
- Blanquette de volaille au Carré Frais
- Risotto au poulet, champignons, petit pois & Carré Frais
- Filet de dinde au Tartare Ail & Fines herbes
- Brochettes de poulet à la crème de Saint Agur
...

 

Retrouvez sur Quiveutdufromage.com de nombreuses idées recettes au fromage à réaliser tout au long de l'année avec vos fromages préférés !

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