1. SAINT LOUP
  2. Apéritif
  3. Très facile

Toast de chèvre chaud aux mûres

Apéritif
Recette : Toast de chèvre chaud aux mûres
Recette : Toast de chèvre chaud aux mûres
Recette : Toast de chèvre chaud aux mûres
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Une façon toute simple de déguter le chèvre chaud : sur une tranche de baguette, avec quelques pignons de pin pour le croquant et une mûre juteuse et acidulée, pour créer un savoureux contraste sucré-salé. Une idée de tartine au fromage parfaite pour un apéro dînatoire ou en cas de petit creux, que les amateurs de chèvre savoureront dès le petit déjeuner. 

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. bûche de chèvre Saint-Loup® : 1
  2. baguette de campagne : 1
  3. mûres : 12
  4. romarin : 1 brin
  5. mélange quatre-baies : quelques tours de moulin
  6. pignons de pin : 1 cuillère à soupe
  7. crème fraîche épaisse : 3 cuillères à soupe
Profitez de votre réduction
SAINT LOUP
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper la baguette en 12 tranches d'1 cm d'épaisseur et les répartir sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson.
  2. 2
    Couper la bûche de chèvre en 12 tranches et les déposer sur la baguette. Napper d'une fine couche de crème fraîche.
  3. 3
    Enfourner 10-12 min à 180°C, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
  4. 4
    À la sortie du four, assaisonner les toasts de chèvre chaud avec quelques tours de moulin de quatre-baies, ajouter une mûre, quelques pignons de pin et pluches de romarin. 
  5. 5
    Croquer chaud. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte