Recette Terrine de fromage au pain d'épices - Recette au fromage
Recette Terrine de fromage au pain d'épices - Recette au fromage
  1. Fin de repas
  2. Facile

Terrine de fromage au pain d'épices

Recette : Terrine de fromage au pain d'épices - Recette au fromage
Recette : Terrine de fromage au pain d'épices - Recette au fromage
Recette : Terrine de fromage au pain d'épices - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Entre le fromage et le dessert, plus besoin de trancher. On opte pour cette recette de terrine de reblochon de Savoie au pain d'épices, garnie de tendres tranches de pêches au sirop... un air de fête en plus ! Une recette facile et bluffante, à tester très vite. 

Ingrédients


Pour 4 à 6 personnes

  1. reblochon : 1/2
  2. pain d'épices : 12 tranches
  3. pêches au sirop égouttées : 2 à 3 oreillons
  4. baies roses : 1 cuillerée
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Tapisser un moule à cake de 16-18 cm de longueur avec du papier film. 
  2. 2

    Couper les pêches égouttées en lamelles de 5 mm/

  3. 3

    Disposer les tranches de pain d'épices dans le fond du moule et sur les parois, en les retaillant au besoin afin qu'elles soient parfaitement ajustées.

  4. 4

    Disposer des tranches de fromage de 5 mm d'épaisseur dans le fond du moule, recouvrir de tranches de pêche, puis à nouveau de fromage et ainsi de suite, jusqu'à épuisement des ingrédients.

  5. 5

    Refermer la terrine avec des tranches de pain d'épices, appuyer doucement pour bien tasser l'ensemble. Couvrir de papier film et entreposer au moins 1 h au frais. 

  6. 6

    Démouler délicatement la terrine au reblochon au moment de servir et y découper des tranches de 2 cm à l'aide d'un couteau bien tranchant. Décorer avec quelques baies roses. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature

01 novembre 2019

  1. Du fromage et des hommes
Pur par Nature depuis l'origine, Caprice des Dieux s'engage et prouve que l'on peut produire du fromage de manière durable, dans le respect des hommes, des animaux et de l'environnement.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne